Nosalty logó

Grillkolbászos cukkinicsónakok

Name: Grillkolbászos cukkinicsónakok
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: francia
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 20 dkg Sütnivaló kolbász mini bacon-ös grillkolbász; 4 ek Mustár; 10 dkg Feta sajt kockára vágva; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 2 dl Víz forró; 4 ek Olívaolaj; 3 szál Petrezselyem; 4 db Babérlevél; 1 kk Kakukkfű; 0 tk Rozmaring; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Mignon

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
20 dkg sütnivaló kolbász (mini bacon-ös grillkolbász)
4 ek mustár
10 dkg feta sajt (kockára vágva)
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
2 dl víz (forró)
4 ek olívaolaj
3 szál petrezselyem
4 db babérlevél
1 kk kakukkfű
0.5 tk rozmaring
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

792

Kalória

33.2g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

69.3g

Zsír

378.2g

Víz

105.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

195g cukkini

31 kcal
100g sütnivaló kolbász

309 kcal
20g mustár

12 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
100g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 792 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

390g cukkini

63 kcal
200g sütnivaló kolbász

618 kcal
40g mustár

24 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
200g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g rozmaring

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1584 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

36.6g cukkini

6 kcal
18.8g sütnivaló kolbász

58 kcal
3.8g mustár

2 kcal
9.4g feta sajt

25 kcal
9.4g füstölt sajt

31 kcal
18.8g víz

0 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

69.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2469.8 g
Cink

4 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

308 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

1637 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

378.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4043 micro

Összesen 792 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

138.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4939.6 g
Cink

7 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

616 mg
Vas

4 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

838 mg
Nátrium

3275 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

756.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

648 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8085 micro

Összesen 1584 kcal

7% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

58 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A cukkinit alaposan megmossuk, félbevágjuk és hosszan is elvágjuk. Az így kapott 4 cukkiniszeletet forrásban levő vízben 5 perc alatt megpuhítjuk.
Közben pár perc alatt megsütjük a kolbászokat.
A puha cukkiniszeletekből karalábévájóval kikaparjuk a magjukat.
1-1 kanál mustárral megkenjük a belsejüket, majd sózzuk, borsozzuk őket.
Tűzálló tálat megkenünk olívaolajjal, belerendezzük a mustáros cukkiniket, ráhelyezünk 1-1 szál grillkolbászt, körérendezzük a feta kockákat, majd megszórjuk a reszelt sajttal.
Tűzálló tálba öntjük a vizet és a cukkinicsónakok köré szórjuk a zöldfűszereket.
180 fokon 20 perc alatt megsütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

Egy francia recept alapján darálthús helyett ötletesen grillkolbásszal és fetával töltöttem a cukkinicsónakokat. Nagyon ízletes, finom vacsora lett belőle.

Hasonló receptek

Összes töltött cukkini

Nagyon sajtos grillen sütött cukkinihajó

Mediterrán töltött cukkini

Töltött cukkini főtt, grillezett kukoricával

Besameles töltött cukkini és padlizsán

Töltött cukkini 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept