Nosalty logó

Grillsajt marokkói cukkinisalátával

Karaván Grill és Tihany Grill

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek zaatar
1 ek római kömény
1 gerezd fokhagyma
0.5 citromból nyert citromlé
0.3 csokor petrezselyem
24 dkg füstölt sajt (2 db grillsajt)

Tápanyag és kalória

404

Kalória

14.5g

Fehérje

4.3g

Szénhidrát

37.2g

Zsír

97.5g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

100g cukkini

16 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g zaatar

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
60g füstölt sajt

197 kcal

Összesen 404 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

400g cukkini

65 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g zaatar

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g citromlé

4 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
240g füstölt sajt

787 kcal

Összesen 1615 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

52.5g cukkini

8 kcal
11.2g olívaolaj

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g zaatar

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
1.5g petrezselyem

1 kcal
31.5g füstölt sajt

103 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

37.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

97.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

256 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2176 micro

Összesen 404 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

58 g

Zsír

Összesen

148.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

3 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

390.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1025 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8704 micro

Összesen 1615 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1143 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, hosszában négybe, majd kis cikkekbe vágjuk.
Az olívaolaj felét egy serpenyőbe öntjük, és hozzátesszük a cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zaatart és a római köményt. 10-15 percig, közepes lángon grillezzük, míg belül puha, kívül szép aranyszínű nem lesz.
A maradék olívaolajat kikeverjük a citromlével, a lereszelt fokhagymával, aprított petrezselyemmel, és leöntjük vele a cukkinit.
A grillsajtot serpenyőben, oldalanként 3-3 perc alatt aranyszínűre grillezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A saláta hidegen és melegen is megy az olvadós, füstös grillsajthoz!

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta

Mentás-joghurtos cukkinisaláta

Frida Kahlo cukkinisalátája

Kapros cukkinisaláta

Cukkini saláta

Grillezett cukkinisaláta fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept