Grízes tészta klasszikusan
- vegetáriánus
Fekete Melinda
2adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Az ételhez
- 150 g búzadara
- 1 ek vaj
- 1 dl víz (1-1,5 dl)
- 2 csapott ek cukor
- 1 csipet só
- 180 g tészta (szélesmetélt)
- 4 ek sárgabaracklekvár (a tetejére)
- 1 ek porcukor (a tetejére)
Tápanyag és kalória
818
Kalória
21.5g
Fehérje
162.9g
Szénhidrát
7.9g
Zsír
81.7g
Víz
15.1g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
35.3g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
Az ételhez
-
75g búzadara
270 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
0g só
0 kcal
-
90g tészta
334 kcal
-
40g sárgabaracklekvár
111 kcal
-
4g porcukor
14 kcal
Összesen 818 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
Az ételhez
-
150g búzadara
540 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
180g tészta
668 kcal
-
80g sárgabaracklekvár
222 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
Összesen 1634 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
Az ételhez
-
27.2g búzadara
98 kcal
-
2.5g vaj
18 kcal
-
18.1g víz
0 kcal
-
3.6g cukor
14 kcal
-
0g só
0 kcal
-
32.7g tészta
121 kcal
-
14.5g sárgabaracklekvár
40 kcal
-
1.3g porcukor
5 kcal
Összesen 296 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.5 g
Zsír
-
Összesen
7.9 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
497.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
58 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
85 mg
-
Foszfor
281 mg
-
Nátrium
22 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
162.9 g
-
Cukor
35 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
81.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
48 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
47 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 818 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
42.9 g
Zsír
-
Összesen
15.7 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
994.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
116 mg
-
Kálcium
86 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
170 mg
-
Foszfor
563 mg
-
Nátrium
44 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
325.7 g
-
Cukor
71 mg
-
Élelmi rost
12 mg
Víz
-
Összesen
163.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
96 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
544 micro
-
Kolin:
38 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
22 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
32 micro
Összesen 1634 kcal
- 8% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.8 g
Zsír
-
Összesen
2.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
180.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
21 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
31 mg
-
Foszfor
102 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
59.1 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
29.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
17 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6 micro
Összesen 296 kcal
Elkészítés
Az ételhez
- A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük amíg elkészítjük a darát.
- Akkora serpenyőt válasszunk, amekkorában később össze tudjuk keverni a darát a tésztával. Ebben a serpenyőben kezdjük el a vajon megpirítani a darát. Miután a dara megpirult öntsük hozzá a vizet, ízesítsük a cukorral és a sóval, majd addig kevergessük míg felszívja az összes nedvességet és pergőssé válik a gríz.
- Az elkészült grízhez keverjük hozzá a tésztát, ezután tálalhatunk is.
- A grízes tésztát szórjuk meg kevés porcukorral és tetejére kanalazzunk házi sárgabaracklekvárt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Főzés ideje: 10 p
A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus retró klasszikust.
Hasonló receptek

Szilvalekváros derelye Nünüke konyhájából

Kuszkuszos metélt gyümölcssalátával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes spárgás carbonara Rómából
A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...
Csípős misós carbonara udon
A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...
Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával
A carbonaranak megannyi változata létezik, és gyakorlatilag bárhogyan járunk el egy ízletes, gyors, laktató étel lesz a végeredmény. Olaszországban leggyakrabban spagettiből készítik ...
Címlapról ajánljuk
Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...
Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.
Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik
Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept















