Nosalty logó

Grízes-mákos kocka

Name: Grízes-mákos kocka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 150 g Búzadara; 10 dkg Mák; 7 g Sütőpor; 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej; 1 dl Víz forró; 2 ek Porcukor tetejére

Lizinka_

Grízes-mákos kocka

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
150 g búzadara
10 dkg mák
7 g sütőpor
3 db tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1.3 dl napraforgó olaj
1 dl tej
1 dl víz (forró)
2 ek porcukor (tetejére)

Tápanyag és kalória

589

Kalória

12.3g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

42.3g

Víz

90g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
25g búzadara

90 kcal
17g mák

88 kcal
1g sütőpor

1 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g napraforgó olaj

163 kcal
17g tej

9 kcal
17g víz

0 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g búzadara

540 kcal
100g mák

525 kcal
7g sütőpor

4 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
111g napraforgó olaj

977 kcal
100g tej

56 kcal
100g víz

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3530 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír

14.2g finomliszt

52 kcal
14.2g búzadara

51 kcal
9.5g mák

50 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
15.6g tojás

20 kcal
14.2g cukor

55 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
10.5g napraforgó olaj

92 kcal
9.5g tej

5 kcal
9.5g víz

0 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

981 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

367 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 589 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

73.7 g

Zsír

Összesen

170.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

73 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5886 g
Cink

12 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

2202 mg
Vas

17 mg
Magnézium

472 mg
Foszfor

2218 mg
Nátrium

845 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

432.5 g
Cukor

182 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

253.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

451 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 3530 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
18% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

208 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

24 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A mákot egy kisebb tálba tesszük, és leöntjük forrásban lévő vízzel. Félretesszük annyi időre, hogy a mák teljesen megduzzadjon a forró vízben.
A tojásokat egy nagyobb üstben stabil habbá verjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután belekeverjük a tejet és az étolajat. Ezt követi a búzadara, majd a mák. Legvégül belekeverjük a sütőporral összeszitált lisztet.
Egy kb. 34x20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és ebbe borítjuk a mákos masszát.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és 30 – 35 perc alatt megsütjük.
Az elkészült süteményt deszkára emeljük és langyosra hűtjük. Tetejét gazdagon megszórjuk porcukorral. Kockákra vágva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 34x20

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákvirágok

Meggyes-mákos szelet

Mákos-meggyes-almás szelet

Zsuzsi-féle meggyes-mákos

Mákos sütemény 2. - cukormentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept