Nosalty logó

Grízgaluska leves zöldségekkel

Name: Grízgaluska leves zöldségekkel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 2 szál Petrezselyem; 1 kis db Zeller; 1 kk Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Petrezselyem szárított; 2 dkg Zeller szárított; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj; 2 db Tojás; 6 evőkanál Búzadara; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

huzsi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 közepes fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
2 szál petrezselyem
1 kis db zeller
1 kk fekete bors (őrölt)
1 teáskanál petrezselyem (szárított)
2 dkg zeller (szárított)
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

A galuskához

2 db tojás
6 evőkanál búzadara
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

216

Kalória

6.7g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

120.6g

Víz

93.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

23g vöröshagyma

8 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
40g zeller

14 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g zeller

2 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A galuskához

28g tojás

35 kcal
18g búzadara

65 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 216 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
160g zeller

58 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
20g zeller

7 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A galuskához

110g tojás

138 kcal
72g búzadara

259 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 863 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír

A leveshez

12.4g vöröshagyma

5 kcal
33.1g sárgarépa

12 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
22g zeller

8 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2.8g zeller

1 kcal
0g só

0 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal

A galuskához

15.2g tojás

19 kcal
9.9g búzadara

36 kcal
2.1g sertészsír

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

487 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1857 micro
β-karotin

4450 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 216 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

26.7 g

Zsír

Összesen

42.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

374 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1397.4 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

230 mg
Vas

5 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

445 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

482.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1947 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7427 micro
β-karotin

17802 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1154 micro

Összesen 863 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

1023 micro
β-karotin

2452 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát felkockázzuk, kevés vízben és zsiradékban megpároljuk. Hozzáadjuk a zöldségféléket, melyeket előtte feldaraboltunk. Fedő alatt pároljuk egy picit.
Felöntjük vízzel, fűszerezzük.
Közben elkészítjük a galuskát. A hozzávalókat egy tálban villával összekavarjuk, és betesszük a hűtőbe míg nincs rá szükség.
Ha a zöldségek megfőttek, akkor hozzáadjuk a galuskákat. Felforraljuk a levest, és evőkanállal beleszaggatjuk a levesbe. 2-3 perc alatt megfő a galuska, aztán ajánlatos főzés után fedő alatt hagyni fogyasztásig, hogy megdagadjanak picit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Egy egyszerű leves, ami ajánlatos, ha kevés az időd, hogy elkészíts valamit, de levesre vágysz.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Zöldséges májgaluska leves

A legegyszerűbb tejfölös zöldségleves

Sóskakrémleves

Mediterrán zellerleves

Egyszerű zöldségleves gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept