Nosalty logó

Grízgaluska - mikróban készült

Name: Grízgaluska - mikróban készült
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 3 evőkanál Búzadara; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 dl Víz

4adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db tojás
3 evőkanál búzadara
ételízesítő ízlés szerint
1 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

2.7g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

1.2g

Zsír

35.3g

Víz

45g

Koleszterin

351mg

Élelmi rost

44.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

14g tojás

17 kcal
9g búzadara

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

55g tojás

69 kcal
36g búzadara

130 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 199 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

28.8g tojás

36 kcal
18.8g búzadara

68 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
52.4g víz

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

73.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 49 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

295.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

141.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 199 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű jénai tálba beletesszük a vizet és az ételízesítőt, majd betesszük a mikróba forrni.
A tojást kettéválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük fel.
Hozzátesszük a tojássárgáját és szép óvatosan összekeverjük.
A grízt lassan adagolva beleszórjuk az eddig elkészített tojáshoz.
A víz ekkorra már forr és villával szaggatjuk bele a kb. galuska méretű keveréket.
Kb. még 5-8 percig főzzük, majd mikor lejár a mikró, benne hagyjuk tálalásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 12 p

Fiatalasszony koromban mindig a vasárnapi húsleves kedvence lett volna a grízgaluska. Be kell viszont vallanom, hogy hol keményre sikerült, hol meg szétázott a vízben. Egyszer kisérlet képpen próbáltam meg így mikróban készíteni, ahol már elsőre is jobb volt, mint hagyományosan. Kedvet kaptam hozzá és többszöri kisérletezésre vált a család, sőt a vendégeim kedvencévé is akik alig tudták elsőre elhinni, hogy ez a mikróban készült. Senkinek ne vegye kedvét ha elsőre nem is sikerül a legjobban, mert ehhez azért fontos, hogy milyen is a mikrónk, mekkora tojást használtunk fel.

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Húsgombóc levesbe

Gríznokedli ahogy koszider készíti

Húsleves betét Kokesz konyhájából

Cérnametélt-laskatészta

Daragaluska Iluska konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

almaleves

Almaleves

Ha szeretitek a gyümölcsből készült leveseket, akkor az őszi-téli időszak beköszöntével ez a tejszínes almaleves remek választás lehet, ha bő fél óra alatt készítenétek valami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Gasztro

Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...

Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept