Nosalty logó

Guacamole falatok

Name: Guacamole falatok
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: mexikói
Ingredients: 1 közepes db Avokádó; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 db Jalapeño; 1 gerezd Fokhagyma; 0 kis fej Lilahagyma; 1 teáskanál Koriander csak a levele; 1 teáskanál Római kömény; 0 kávéskanál Só; 1 csipet Cayenne paprika; 10 kis db Paradicsom apró szemű

witch

Guacamole falatok

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db avokádó
0.5 lime-ból nyert limelé
1 db jalapeño
1 gerezd fokhagyma
0.5 kis fej lilahagyma
1 teáskanál koriander (csak a levele)
1 teáskanál római kömény
0.5 kávéskanál só
1 csipet cayenne paprika
10 kis db paradicsom (apró szemű)

Tápanyag és kalória

130

Kalória

3.5g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

305.3g

Víz

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

63g avokádó

75 kcal
5g limelé

1 kcal
8g jalapeño

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
267g paradicsom

48 kcal

Összesen 130 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

190g avokádó

225 kcal
14g limelé

3 kcal
25g jalapeño

7 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
800g paradicsom

144 kcal

Összesen 392 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

17.9g avokádó

21 kcal
1.3g limelé

0 kcal
2.4g jalapeño

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.4g lilahagyma

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
75.5g paradicsom

14 kcal

Összesen 37 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

595.9 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

415 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

305.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

283 micro
β-karotin

1309 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

6861 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 130 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1787.6 g
Cink

2 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

115 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

1244 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

915.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

243 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

850 micro
β-karotin

3926 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

1531 micro

Összesen 392 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

86.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1944 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Az avokádó húsát kanállal kiemeljük a héjából egy tálba, meglocsoljuk a lime levével. Krumplitörővel pépesítjük. Hozzáadjuk a finomra vágott jalapenót, fokhagymát, lilahagymát meg a koriander levelet. Fűszerezzük a római köménnyel, sóval, illetve a cayennel, jól kikeverjük. Hagyjuk kicsit állni szobahőmérsékleten.
Ezalatt készítsük elő a paradicsomokat. Vágjuk félbe, éles késsel magozzuk ki, és az aljából vágjunk le egy vékony szeletet, hogy ne guruljanak el, amikor találjuk.
Töltsük meg az avokádókrémmel a kis "tálainkat", és már szervírozhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Az interneten láttam ezt az ötletet, de ott másképp volt ízesítve az avokádókrém. Nekem rögtön a guacamole jutott az eszembe a képről, mert hát abba is kell paradicsom, és így benne is van, de kívülről. Ebben a formában még az is fogyaszthatja, aki esetleg a chips miatt eddig hanyagolta, de azért egy kevés még maradt ebből az adagból ahhoz is, ha mégis "bűnözni" támad kedvünk.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Avokádókrém újrahasznosításból

Majonézes avokádókrém

Kesudiós avokádókrém

Avokádókrém butterfly konyhájából

Krémes guacamole mexikói rágcsálnivalókkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept