Nosalty logó

Guacamole kicsit másképp

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db avokádó
4 db tomatillo (mexikói földicseresznye)
1 db hegyes erős paprika (kisebb)
0.5 dl víz (fél)
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só

Tápanyag és kalória

Kalória

1.2g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

76.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

48g avokádó

56 kcal
30g tomatillo (mexikói földicseresznye)

10 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
13g víz

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 70 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

190g avokádó

225 kcal
120g tomatillo (mexikói földicseresznye)

38 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
50g víz

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 279 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

45.6g avokádó

54 kcal
28.8g tomatillo (mexikói földicseresznye)

9 kcal
12.9g hegyes erős paprika

3 kcal
12g víz

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

68.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

235 micro

Összesen 70 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

274.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

305.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

942 micro

Összesen 279 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

226 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Ha héjával vettük a tomatillot, akkor leszedjük, a paprika szárát kihúzzuk (ha nem szedjük ki a paprika szárát, pirítás közben szétrobban).
Feltesszük pirítani egy serpenyőbe a tomatillot és a paprikát, forgassuk, hogy minden oldala barnás legyen.
Amíg pirul, az avokádót meghámozzuk, a magját kiszedjük és felkockázzuk kicsi kockákra, kb. fél ujjnyi vastagra.
Ha megpirultak, beletesszük turmixgépbe atomatillot, a paprikát, a fokhagymát, a sót és a vizet, és összeturmixoljuk, amíg egynemű lesz (kb 2 perc).
Ha kész, tálba öntjük és belekeverjük az avokádót is.
Aki krémesebben szereti, összeturmixolhatja az avokádóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Először karácsonykor ettem ilyet, a férjem húga hozta. Ízlik így is, meg úgy is, ha összeturmixoljuk az avokádóval.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Avokádókrém 7. - csípős

Avokádókrém ahogy Norbi készíti

Egyszerű guacamole

Pokoli guacamole Mercedestől

Ricottás avokádó dip

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept