Nosalty logó

Gül baba rózsái

Name: Gül baba rózsái
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 120 g Búzadara; 50 ml Napraforgó olaj; 50 ml Joghurt natúr; 6 dkg Vaj; 6 g Sütőpor; 2 kávéskanál Ételfesték piros vagy céklapor; 20 dkg Cukor; 2 dl Víz; 2 ek Rózsavíz; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 1 kávéskanál Ételfesték piros

Dórcika

Gül baba rózsái

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
120 g búzadara
50 ml napraforgó olaj
50 ml joghurt (natúr)
6 dkg vaj
6 g sütőpor
2 kávéskanál ételfesték (piros vagy céklapor)

Szirup

20 dkg cukor
2 dl víz
2 ek rózsavíz
1 fél narancsból nyert narancslé
1 kávéskanál ételfesték (piros)

Tápanyag és kalória

717

Kalória

9.6g

Fehérje

112.2g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

83.1g

Víz

33.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
30g búzadara

108 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
13g joghurt

8 kcal
15g vaj

108 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Szirup

50g cukor

194 kcal
50g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
11g narancslé

5 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 717 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
120g búzadara

432 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
50g joghurt

31 kcal
60g vaj

430 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Szirup

200g cukor

774 kcal
200g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 2861 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

21.5g finomliszt

78 kcal
12.9g búzadara

46 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
5.4g joghurt

3 kcal
6.4g vaj

46 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Szirup

21.5g cukor

83 kcal
21.5g víz

0 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
4.8g narancslé

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

585.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

145 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.2 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

83.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 717 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

103.6 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2341.3 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

580 mg
Vas

5 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

1044 mg
Nátrium

520 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

448.7 g
Cukor

206 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

332.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

416 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

67 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 2861 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

251.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet elvegyítjük a darával és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk az olajat, a joghurtban elkevert ételszínezőt, és az egészet összegyúrjuk. A tésztát folpackba csomagolva 15 percre a hűtőbe tesszük.
A sütőt 180 °C ra melegítjük, egy közepes tepsibe sütőpapírt fektetünk. A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. 3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és egy 7 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 6 korongot egymás alá illesztünk úgy, hogy a korongok kissé fedjék egymást, és felülről lefelé felcsavarjuk. Az így kapott hengert középen kettévágjuk. A rózsákat a talpukkal lefelé a tepsibe állítjuk, az aljukat kissé összenyomjuk, a szirmokat pedig óvatosan kifelé hajtjuk. Így folytatjuk, amíg az összes tészta el nem fogy.
A rózsákat betesszük a sütőbe, és kb. 15 perig sütjük. A sütőből kivett rózsákra még forrón rálocsolgatjuk a szirupot.

Szirup

A vizet a cukorral és a narancslével sűrű szirup állagúra főzzük, majd belekeverjük a piros ételszínezőt, és rózsavízzel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom és mutatós ez a török édesség vagy aprósüti, ráadásul gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Vérnarancsos kakaós keksz cukor- és gluténmentesen

Glutén-és laktózmentes banános sütemény

Párizsi banán

Boszorkány ujjak Júliától

Cannoli pisztáciával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

édes pogácsa

Flódni scone

A flódni ízei megihlették az angol-amerikai édes pogácsát, a scone-t, hogy az rögtön magába is fogadta őket mind. Sűrű szilvalekvár és gazdag almavaj vonja be az omlós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept