Nosalty logó

Gulyásleves 5. -sertéshúsból

Name: Gulyásleves 5. -sertéshúsból
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sertéshús; 1 kg Burgonya; 2 közepes db Vöröshagyma; 4 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 3 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 2 db Tv-paprika; 2 db Paradicsom; 1 dl Napraforgó olaj

Becsei Ágnes

5adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg sertéshús
1.5 kg burgonya
2 közepes db vöröshagyma
4 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 db tv-paprika
2 db paradicsom
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

620

Kalória

36.5g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

424.6g

Víz

89.6g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

140g sertéshús

232 kcal
300g burgonya

173 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
3g fűszerpaprika

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
48g sárgarépa

18 kcal
18g fehérrépa

11 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
40g tv-paprika

7 kcal
40g paradicsom

7 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 620 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

700g sertéshús

1162 kcal
1500g burgonya

866 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3104 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

21.8g sertéshús

36 kcal
46.7g burgonya

27 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7.5g sárgarépa

3 kcal
2.8g fehérrépa

2 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6.2g tv-paprika

1 kcal
6.2g paradicsom

1 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.2 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

79 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

424.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

461 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1552 micro
β-karotin

4627 micro
β-crypt

200 micro
Likopin

1030 micro
Lut-zea

898 micro

Összesen 620 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

182.6 g

Zsír

Összesen

148 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4231.1 g
Cink

18 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

393 mg
Vas

19 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

2461 mg
Nátrium

584 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

270.3 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

2122.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2305 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

419 mg
D vitamin:

147 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

597 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

7759 micro
β-karotin

23135 micro
β-crypt

1001 micro
Likopin

5148 micro
Lut-zea

4491 micro

Összesen 3104 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

720 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

160 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, alaposan elkeverjük és beletesszük a felkockázott húst. Megsózzuk, kissé lepirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleszórjuk a többi fűszert is.
Ha kezd puhulni a hús, hozzáadjuk a megtisztított, kettéhasított zöldségeket is.
Mikor már majdnem jó a hús, beletesszük a felkockázott burgonyát, ismét felöntjük vízzel, utána sózzuk és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 120 p

A férjemtől kaptam 3 éve karácsonyra egy receptkönyvet, és abból néztem ezt a levesreceptet ki. A fűszerezés mondjuk már saját továbbfejlesztés. :)

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Gulyásleves Amy-től

Gulyásleves ahogy BackerMan készíti

Zöldbabgulyás

Csicsókás gulyásleves

Vega sárgaborsógulyás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Életmód

Ennyibe kerülhet novembertől a liszt, a cukor és a margarin...

Közeleg az ünnepi sütés-főzés időszaka, de vajon mennyit kell majd fizetnünk a sütemények legfontosabb alapanyagaiért? A liszt, a cukor és a margarin novemberi ára sokakat meglephet.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept