Nosalty logó

Gulyásleves 5. -sertéshúsból

Becsei Ágnes

5adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg sertéshús
1.5 kg burgonya
2 közepes db vöröshagyma
4 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 db tv-paprika
2 db paradicsom
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

620

Kalória

36.5g

Fehérje

54.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

424.6g

Víz

89.6g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

140g sertéshús

232 kcal
300g burgonya

173 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
3g fűszerpaprika

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
48g sárgarépa

18 kcal
18g fehérrépa

11 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
40g tv-paprika

7 kcal
40g paradicsom

7 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 620 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

700g sertéshús

1162 kcal
1500g burgonya

866 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
16g fűszerpaprika

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3104 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

21.8g sertéshús

36 kcal
46.7g burgonya

27 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
7.5g sárgarépa

3 kcal
2.8g fehérrépa

2 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
6.2g tv-paprika

1 kcal
6.2g paradicsom

1 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.2 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

79 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

492 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

424.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

461 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1552 micro
β-karotin

4627 micro
β-crypt

200 micro
Likopin

1030 micro
Lut-zea

898 micro

Összesen 620 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

182.6 g

Zsír

Összesen

148 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4231.1 g
Cink

18 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

393 mg
Vas

19 mg
Magnézium

558 mg
Foszfor

2461 mg
Nátrium

584 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

270.3 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

2122.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2305 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

419 mg
D vitamin:

147 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

597 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

7759 micro
β-karotin

23135 micro
β-crypt

1001 micro
Likopin

5148 micro
Lut-zea

4491 micro

Összesen 3104 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

720 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

160 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, alaposan elkeverjük és beletesszük a felkockázott húst. Megsózzuk, kissé lepirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beleszórjuk a többi fűszert is.
Ha kezd puhulni a hús, hozzáadjuk a megtisztított, kettéhasított zöldségeket is.
Mikor már majdnem jó a hús, beletesszük a felkockázott burgonyát, ismét felöntjük vízzel, utána sózzuk és készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 120 p

A férjemtől kaptam 3 éve karácsonyra egy receptkönyvet, és abból néztem ezt a levesreceptet ki. A fűszerezés mondjuk már saját továbbfejlesztés. :)

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Gulyásleves 4. -sertéshúsból

Nyúlgulyás

Gulyásleves tarhonyával

Hamis gulyásleves csipetkével

Gulyás vörösborral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept