Gumisüti Edi's konyhájából
NS
4adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
1 réteg
- 1.5 dl víz
- 2.5 ek zselatin
- 3 db tojás
- 5 csapott ek porcukor
- 1 csipet só
2 réteg
- 1.5 dl víz
- 2.5 ek zselatin
- 3 db tojás
- 5 csapott ek porcukor
- 1 csipet só
- 1.5 csapott ek cukrozatlan kakaópor
3 réteg
- 1.5 dl víz
- 2.5 ek zselatin
- 450 g tejföl (1 nagy pohár)
- 7 ek porcukor
4 réteg
- 1.5 dl víz
- 2.5 ek zselatin
- 4 dl szörp
Tápanyag és kalória
820
Kalória
22.5g
Fehérje
121.8g
Szénhidrát
28.9g
Zsír
287.4g
Víz
336.4g
Koleszterin
555mg
Élelmi rost
111.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
1 réteg
-
38g víz
0 kcal
-
3g zselatin
11 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
0g só
0 kcal
2 réteg
-
38g víz
0 kcal
-
3g zselatin
11 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
3 réteg
-
38g víz
0 kcal
-
3g zselatin
11 kcal
-
113g tejföl
223 kcal
-
12g porcukor
47 kcal
4 réteg
-
38g víz
0 kcal
-
3g zselatin
11 kcal
-
100g szörp
303 kcal
Összesen 820 kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
1 réteg
-
150g víz
0 kcal
-
13g zselatin
42 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
0g só
0 kcal
2 réteg
-
150g víz
0 kcal
-
13g zselatin
42 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
-
0g só
0 kcal
-
6g cukrozatlan kakaópor
14 kcal
3 réteg
-
150g víz
0 kcal
-
13g zselatin
42 kcal
-
450g tejföl
891 kcal
-
49g porcukor
190 kcal
4 réteg
-
150g víz
0 kcal
-
13g zselatin
42 kcal
-
400g szörp
1212 kcal
Összesen 3279 kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
1 réteg
-
7.6g víz
0 kcal
-
0.6g zselatin
2 kcal
-
8.3g tojás
10 kcal
-
2.5g porcukor
10 kcal
-
0g só
0 kcal
2 réteg
-
7.6g víz
0 kcal
-
0.6g zselatin
2 kcal
-
8.3g tojás
10 kcal
-
2.5g porcukor
10 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.3g cukrozatlan kakaópor
1 kcal
3 réteg
-
7.6g víz
0 kcal
-
0.6g zselatin
2 kcal
-
22.7g tejföl
45 kcal
-
2.5g porcukor
10 kcal
4 réteg
-
7.6g víz
0 kcal
-
0.6g zselatin
2 kcal
-
20.2g szörp
61 kcal
Összesen 165 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
22.5 g
Zsír
-
Összesen
28.9 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
336 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
605.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
27 mg
-
Kálcium
161 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
29 mg
-
Foszfor
240 mg
-
Nátrium
145 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
121.8 g
-
Cukor
111 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
287.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
256 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
60 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
-
Kolin:
235 mg
-
Retinol - A vitamin:
252 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
28 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
370 micro
Összesen 820 kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
90.1 g
Zsír
-
Összesen
115.5 g
-
Telített zsírsav
55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
1346 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2420.3 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
108 mg
-
Kálcium
644 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
116 mg
-
Foszfor
961 mg
-
Nátrium
579 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
487.4 g
-
Cukor
445 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
1149.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1023 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
238 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
-
Kolin:
940 mg
-
Retinol - A vitamin:
1009 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
113 micro
-
β-crypt
31 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1481 micro
Összesen 3279 kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.5 g
Zsír
-
Összesen
5.8 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
121.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
48 mg
-
Nátrium
29 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.6 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
57.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
52 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
47 mg
-
Retinol - A vitamin:
51 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
6 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
75 micro
Összesen 165 kcal
Elkészítés
1 réteg
- Első réteg: 1,5 dl hideg vizet belemérünk egy lábasba, és beleöntünk 2,5 evőkanál zselatint. Ezt félretesszük, amíg a többi hozzávalót előkészítjük, hogy addig magába szívja a vizet (nem kell ekkor még melegíteni a zselatint).
- 3 tojást szétválasztunk 2 edénybe. A sárgáját 4 evőkanál porcukorral habosra keverjük (kézi mixerrel), a fehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük. Ha már nem csúszik ki a tálból a hab, hozzáöntünk 1 evőkanál porcukrot, és ezzel is elkeverjük.
- Az előkészített zselatint feltesszük a tűzre, és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Mikor elkezd forrni, egyből le kell venni a tűzről, nem szabad tovább főzni. Még melegen a tojássárgájás cukorhoz öntjük, de közben folyamatosan keverni kell, hogy ne főjön meg a tojás. Ezután hozzátesszük a fehérjehabot, és óvatosan összekeverjük őket.
- Egy egyenes falú (üveg) edénybe, tepsibe, formába, bármibe egyenletesen elsimítjuk, és betesszük a fagyasztóba, amíg elkészítjük a következő réteget. (Ha nincs hely a fagyasztóban, akkor a hűtőbe is lehet, csak akkor kicsit több ideig kell hűteni.)
2 réteg
- Második réteg: Ugyanúgy készítjük, ahogy az első réteget, annyi különbséggel, hogy mikor keverjük a tojássárgáját a cukorral, teszünk bele 1,5 evőkanál kakaóport is. Mikor már nem folyik a sárga réteg, óvatosan ráöntjük a kakaós masszát, és egyenletes elsimítjuk ezt is. Vissza a hűtőbe/fagyasztóba.
3 réteg
- Harmadik réteg: (ez már egyszerűbb). A tejfölt 7 evőkanál porcukorral elkeverjük. A zselatint ugyanúgy elkészítjük, mint a többi rétegnél, és folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejfölhöz. Ezt ráöntjük a kakaós rétegre, mehet vissza a hűvösre.
4 réteg
- A zselatint elkészítjük, ahogy az előző rétegeknél. Ha felforrt, hozzáöntünk 4 dl málnaszörpöt, összekeverjük, és ráöntjük a tejfölös rétegre.
- Csak arra kell figyelni, hogy mindegyik réteg rendesen megkössön, mielőtt ráöntjük a következőt. Ha megnyomkodjuk az ujjunkkal, és nem folyik már, önthetjük rá nyugodtan.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 15 p
Úgy láttam, sok embernek meggyűlt a baja ezzel a sütivel, ezért úgy gondoltam, leírom részletesen, hogy érdemes elkészíteni, hogy biztosan gumisüti legyen, és ne kiskanállal kelljen megenni. :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Répatorta egyszerűen és szaftosan
A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...
Vegán trópusi pavlova
Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...
Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával
Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept