Nosalty logó

Gumitorta sütés nélkül

Name: Gumitorta sütés nélkül
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 10 dkg Zselatin 4 csomag; 6 dl Víz; 5 dl Tejföl; 2 dl Eperszörp; 40 dkg Porcukor evőkanállal 13; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

Szalai Antalné

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
10 dkg zselatin (4 csomag)
6 dl víz
5 dl tejföl
2 dl eperszörp
40 dkg porcukor (evőkanállal 13)
2 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

657

Kalória

22.6g

Fehérje

98.8g

Szénhidrát

21.2g

Zsír

197.8g

Víz

229.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

92.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

55g tojás

69 kcal
17g zselatin

56 kcal
100g víz

0 kcal
83g tejföl

165 kcal
33g eperszörp

101 kcal
67g porcukor

258 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

330g tojás

415 kcal
100g zselatin

336 kcal
600g víz

0 kcal
500g tejföl

990 kcal
200g eperszörp

606 kcal
400g porcukor

1548 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3941 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

15.3g tojás

19 kcal
4.7g zselatin

16 kcal
27.9g víz

0 kcal
23.3g tejföl

46 kcal
9.3g eperszörp

28 kcal
18.6g porcukor

72 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

456.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

98.8 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

197.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

135.6 g

Zsír

Összesen

127.1 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2737.5 g
Cink

7 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

715 mg
Vas

8 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

1102 mg
Nátrium

600 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

592.7 g
Cukor

558 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1186.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1085 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

952 mg
Retinol - A vitamin:

1070 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 3941 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

Az 1. réteghez 3 tojássárgáját összekeverünk 3 evőkanál porcukorral, 3 tojásfehérjét 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verünk. Közben 1,5 dl vizet felforralunk zselatinnal. A zselatint beleöntjük a sárgájába, majd hozzákeverjük a fehérjét. Vékonyan kikent formába öntjük, és hagyjuk dermedni.
A 2. réteget ugyanúgy készítjük, mint az előzőt, csak a sárgájába belekeverünk 2 evőkanál kakaót. A sárga rétegre öntjük, majd hagyjuk dermedni.
A 3. réteghez fél liter tejfölt összekeverünk 7 evőkanál porcukorral. Közben felforralunk 1,5 dl vízben 2 evőkanál zselatint. Majd hozzáöntjük a tejfölt, és a megdermedt kakaós rétegre öntjük.
A 4. réteghez 2 dl szörpöt 1,5 dl vizet felforralunk zselatinnal, és a tejfölös rétegre önjük. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 24

Mindig várjuk meg, míg megdermed a réteg, csak akkor lesz szép csíkos!

Hasonló receptek

Összes tejföltorta

Tejfölös meggytorta

Őszibarackos tejföltorta

Tejfölös-narancsos torta

Gyümölcsös tejföltorta

Feketeribizlis-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

lúdláb torta

Lúdlábtorta rumos meggyel

Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept