Nosalty logó

Gyömbéres-almás-céklás pohárkrém

fitfoodchallenge

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cékla
3 közepes db alma
1 kk gyömbér
2 db tojásfehérje
0.5 lime-ból nyert limelé
0.5 lime-ból nyert lime héja
2 teáskanál xilit
20 g kókuszzsír

Tápanyag és kalória

300

Kalória

6.5g

Fehérje

49.3g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

346.8g

Víz

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

126g cékla

36 kcal
300g alma

140 kcal
1g gyömbér

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
7g limelé

2 kcal
1g lime héja

0 kcal
5g xilit

12 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal

Összesen 300 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

251g cékla

72 kcal
600g alma

281 kcal
1g gyömbér

1 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
14g limelé

4 kcal
1g lime héja

0 kcal
10g xilit

24 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

25.7g cékla

7 kcal
61.4g alma

29 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
8.2g tojásfehérje

4 kcal
1.4g limelé

0 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
1g xilit

2 kcal
2g kókuszzsír

18 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

346.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 300 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

576.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.6 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

693.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

A céklát és az almákat megpucoljuk, és lereszeljük. (Megéri a reszeléssel bíbelődni, mert a gyümölcsök így sokkal gyorsabban megpárolódnak.)
Belefacsarjuk a fél lime-ot, és reszelünk hozzá a héjából.
Az egészet jól összekeverjük, majd a kókuszzsíron megpároljuk egy kávéskanál gyömbérrel és két evőkanál nyírfacukorral. Nem kell hozzá vizet önteni, mert a cékla pont annyi levet ereszt, amennyi éppen elég a főzéshez. Nagyjából öt-hat percig rotyogtatjuk a masszát, aztán hagyjuk egy kicsit hűlni.
Külön választjuk a fehérjéket, majd egy evőkanál nyírfacukorral habosra verjük. A robotgépet a legnagyobb fokozatra kapcsoljuk, hogy nagyjából három perc alatt szép, kemény legyen a hab. (A nagymamám szokott a tojáshabhoz tenni egy kanál citromlevet, így én is tettem. Elvileg így jobban tartja a formáját.)
A kihűlt almás-céklát pár percig turmixoljuk.
A poharak aljába teszünk a turmixolt gyümölcsökből, majd jöhet rá a hab, megint egy réteg krém és megint hab. A fehér-pink csíkok száma csak a türelmetektől, időtöktől függ. A poharast érdemes hűtőben legalább félórát pihentetni, mert akkor sokkal intenzívebben érezni az ízeket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Az életmódváltásban számomra az a legnagyobb kihívás, hogyan egyek olyan gyors (!) desszertet, ami nemcsak a lelkemnek, hanem a testemnek is jó. Észrevettem, ha kielégítem az édesség iránti vágyamat, akkor nem ábrándozok folyton a roppanós, cukros tetejű dobostorta és habos olvadozó, karamellás társai után. Nem izzad a tenyerem, ha egyet fizet kettőt fizet akcióban van a jégkrém, vagy a svájci csoki, mert tudom, nekem is jár a jutalomfalat. Csak így kicsit másabb, mint a megszokott.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Kávés-banános pohárkrém

Almáspite-kehely Dobó Ágitól

Csíkos lemon curd

Almáspite-pohárkrém

Hideg torta poharakban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept