aprósütemény különleges aprósütik
Gyömbéres bagoly
Kovács Györgyi
8adag
Idő
55p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 25 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 3 db tojássárgája
- 3 ek méz
- 1.4 dl tej
- 70 dkg finomliszt
- 2 tk sütőpor
- 2 tk gyömbérpor (púpozott)
- 5 dkg étcsokoládé
Tápanyag és kalória
737
Kalória
11.1g
Fehérje
104.6g
Szénhidrát
30.4g
Zsír
21.2g
Víz
81.9g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
36.6g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
31g margarin
224 kcal
-
25g cukor
97 kcal
-
8g tojássárgája
24 kcal
-
9g méz
29 kcal
-
18g tej
10 kcal
-
88g finomliszt
319 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
-
6g étcsokoládé
34 kcal
Összesen 737 kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
250g margarin
1793 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
60g tojássárgája
193 kcal
-
75g méz
228 kcal
-
140g tej
78 kcal
-
700g finomliszt
2548 kcal
-
4g sütőpor
2 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
-
50g étcsokoládé
273 kcal
Összesen 5889 kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
16.9g margarin
121 kcal
-
13.5g cukor
52 kcal
-
4.1g tojássárgája
13 kcal
-
5.1g méz
15 kcal
-
9.5g tej
5 kcal
-
47.3g finomliszt
172 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
-
0g gyömbérpor
0 kcal
-
3.4g étcsokoládé
18 kcal
Összesen 396 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.1 g
Zsír
-
Összesen
30.4 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
397.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
85 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
188 mg
-
Nátrium
56 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
104.6 g
-
Cukor
37 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
21.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
285 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
75 mg
-
Retinol - A vitamin:
268 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
199 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
100 micro
Összesen 737 kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
89.1 g
Zsír
-
Összesen
243 g
-
Telített zsírsav
55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
655 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3178.6 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
274 mg
-
Kálcium
679 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
241 mg
-
Foszfor
1505 mg
-
Nátrium
451 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
837 g
-
Cukor
293 mg
-
Élelmi rost
23 mg
Víz
-
Összesen
169.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2277 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
25 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
131 micro
-
K vitamin:
239 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
-
Kolin:
598 mg
-
Retinol - A vitamin:
2143 micro
-
α-karotin
26 micro
-
β-karotin
1591 micro
-
β-crypt
20 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
798 micro
Összesen 5889 kcal
- 7% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
16.4 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
214.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
46 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
102 mg
-
Nátrium
30 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.6 g
-
Cukor
20 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
11.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
154 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
145 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
108 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 396 kcal
Elkészítés
- Egy tálba rakjuk a margarint, a cukrot, a tojássárgákat, és kézi mixerrel jól keverjük ki. Majd adjuk hozzá a mézet és a tejet. Óvatosan keverjük tovább, de most már fakanállal.
- Adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a gyömbért. Jól dolgozzuk össze. Ha szükséges, adhatunk hozzá még lisztet. Rugalmas golyót formáljunk belőle, amit legalább 1 órára a hűtőbe pihentetünk.
- Lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra nyújtsuk, és 12 cm átmérőjű köröket szúrjunk ki belőle (nekem 17 db lett ebből a mennyiségből).
- Villával a kőr közepét mintázzuk meg, mintha toll lenne. Mindkét oldalon behajtjuk a tésztát, így kapjuk meg a szárnyat, majd a felső részt a közepe felé hajtva a feje lesz. A szemét gyűszűvel formáztam meg. A maradék tésztából megformáztam a csőrét és a karmokat.
- Vékonyan tojásfehérjével megkenjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
- Ha kihűlt, olvasztott csokival díszítjük a szemét, szárnyát, csőrét, stb...
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ezekbe a baglyocskákba is a neten szerettem bele. Mindenképp meg akartam sütni, mert egy nagyon-nagyon kedves kolléganőm nagyon szereti a baglyokat. Nagy izgalommal láttam neki az elkészítéshez, de természetesen ennek a tésztája sem volt tökéletes, változtatni kellett rajta. Hát kinézetre nekem inkább Gombóc Artúrra hasonlít. Mindegy, a lényeg, hogy végül ez a tészta is nagyon finomra, puhára sikeredett.
Hasonló receptek
Nutellával töltött kókuszos csillagok
Kínai sertéshús tojásos rizzsel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Lekváros linzer
Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...
Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól
Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...
Klasszikus linzer baracklekvárral
Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept