• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek kínai ételek

Gyömbéres csirke körtével

NS

NS

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

• 4 db csirkecomb (alsó és felső vegyesen)
• 2 nagy db körte
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 dl fehérbor
• 6 dkg vaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A mázhoz

• 1 teáskanál gyömbér (őrölt)
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)

A házi sós paprikakrémhez

• 1 kg pritaminpaprika (darált, vagy más piros húsú paprika)
• 20 dkg só

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

1076

Kalória

48.5g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

67.4g

Zsír

837.6g

Víz

306.3g

Koleszterin

16.7g

Élelmi rost

42.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A csirkéhez

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 260g körte

  133 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A mázhoz

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A házi sós paprikakrémhez

• 500g pritaminpaprika

  107 kcal

• 100g só

  0 kcal

Összesen 1076 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A csirkéhez

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 520g körte

  267 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A mázhoz

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A házi sós paprikakrémhez

• 1000g pritaminpaprika

  213 kcal

• 200g só

  0 kcal

Összesen 2154 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír

A csirkéhez

• 33.5g csirkecomb

  37 kcal

• 17.4g körte

  9 kcal

• 3g vöröshagyma

  1 kcal

• 3.4g fehérbor

  3 kcal

• 2g vaj

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A mázhoz

• 0g gyömbér

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A házi sós paprikakrémhez

• 33.5g pritaminpaprika

  7 kcal

• 6.7g só

  0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  48.5 g

Zsír

• Összesen

  67.4 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  306 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  39892.9 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  49 mg

• Kálcium

  128 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  574 mg

• Nátrium

  39003 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.7 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  837.6 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  924 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  539 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  225 micro

• Kolin:

  155 mg

• Retinol - A vitamin:

  274 micro

• α-karotin

  84 micro

• β-karotin

  6739 micro

• β-crypt

  2014 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  551 micro

Összesen 1076 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  97.1 g

Zsír

• Összesen

  134.9 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  613 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  79785.7 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  98 mg

• Kálcium

  256 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  254 mg

• Foszfor

  1148 mg

• Nátrium

  78007 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  135.5 g

• Cukor

  85 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  1675.3 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1848 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  1078 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  449 micro

• Kolin:

  309 mg

• Retinol - A vitamin:

  548 micro

• α-karotin

  169 micro

• β-karotin

  13478 micro

• β-crypt

  4027 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1102 micro

Összesen 2154 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2675.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  2616 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  56.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  36 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  452 micro

• β-crypt

  135 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

1. A tisztított csirkecombokat sózzuk, borsozzuk.
2. A máz hozzávalóit elkeverjük és a húsra kenjük, amelyeket egy tapadásmentes fedeles edénybe teszünk. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott vajat. Lefedve, közepes lángon 40-50 percig sütjük, közben megfordítjuk a húsokat, hogy mindkét oldaluk megpiruljon.
3. A tisztított hagymát félbevágjuk, vékonyan felszeleteljük, a hús mellettüvegesre sütjük.
4. Ezt követően a fehérbort is az ételhez adjuk.
5. A körtéket félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, hosszában vékonyan felszeleteljük, és a hús mellé tesszük.
6. A boros, vajas, kissé ragacsos szaftban 10 percig pároljuk, ügyelve arra, hogy a körteszeletek ne essenek szét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 70 p

Aki szereti a mázas, ragacsos csirkehúst, annak ajánlom ezt a receptet. A körte igazán jól szerepelt, mint húskísérő:) A gyömbér - amely gyakori fűszere a körtének - most a húsra került, így jellegzetes íze háttérbe szorult, viszont a csirkét kellemesen ragacsossá, enyhén édeskéssé változtatta. A gyömbéren kívül fokhagyma és házi sós paprikakrém is ízesítette a mázat, amellyel a húst bekentük.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Zöldfűszeres pirított marha savanyított hagymával

Édes-savanyú pulykamell Évi nénitől

Kínai mustáros-mézes csirke rántottás rizzsel

Szezámmagos bundás csirke

Omlós csirkemell pirított zöldséges tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libasült
• sült hús
• vadas
• mézes hús
• töltött hús

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept