Nosalty logó

Gyömbéres csokitorta tejszínes gyümölcskrémmel

Name: Gyömbéres csokitorta tejszínes gyümölcskrémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 20 dkg Barna cukor; 3 db Tojás közepes; 1 ek Méz; 2 ek Csokoládédara; 133 g Étcsokoládé; 20 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 tk Gyömbérpor; 2 dl Habtejszín; 30 dkg Őszibarackkonzerv vagy amennyit szeretnénk; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Cukor ízlés szerint

Alkonyat

10adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg vaj
20 dkg barna cukor
3 db tojás (közepes)
1.5 ek méz
2.5 ek csokoládédara
133 g étcsokoládé
20 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1.5 tk gyömbérpor

A krémhez

2.5 dl habtejszín
30 dkg őszibarackkonzerv (vagy amennyit szeretnénk)
2 csomag vaníliás cukor
1 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

518

Kalória

5.6g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

57.8g

Víz

126g

Koleszterin

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

20g vaj

143 kcal
20g barna cukor

76 kcal
17g tojás

21 kcal
4g méz

11 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

A krémhez

25g habtejszín

73 kcal
30g őszibarackkonzerv

22 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
200g barna cukor

760 kcal
165g tojás

208 kcal
38g méz

114 kcal
25g csokoládédara

137 kcal
133g étcsokoládé

726 kcal
200g finomliszt

728 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

A krémhez

250g habtejszín

730 kcal
300g őszibarackkonzerv

216 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 5170 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

13g vaj

93 kcal
13g barna cukor

49 kcal
10.7g tojás

13 kcal
2.4g méz

7 kcal
1.6g csokoládédara

9 kcal
8.6g étcsokoládé

47 kcal
13g finomliszt

47 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

A krémhez

16.2g habtejszín

47 kcal
19.4g őszibarackkonzerv

14 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.6g cukor

3 kcal

Összesen 334 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

226 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

151 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 518 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

55.6 g

Zsír

Összesen

305.2 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3112.8 g
Cink

8 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

745 mg
Vas

20 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

1273 mg
Nátrium

589 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

570.7 g
Cukor

383 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

578.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2394 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

177 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

2259 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1506 micro
β-crypt

270 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

914 micro

Összesen 5170 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 334 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a vajat és a cukrot simára verjük, majd egyenként hozzáaadjuk a tojásokat.
Belekeverjük a tortadarát, a mézet, a langyosra hűlt olvasztott étcsokoládét.
Egy másik tálba összekeverjük a lisztet az őrölt gyömbérrel és a sütőporral, majd a csokis masszához adjuk, és jól összedolgozzuk.
Egy 26 cm tortaformát kibélelünk sütőpapírral beleöntjük a masszát, és 180 C°-on előmelegített sütőbe 40 perc alatt megsütjük.
A krémhez a barackot apró kockára vágjuk, a tejszínt a kétféle cukorral kemény habbá verjük, majd óvatos mozdulattal belekeverjük a feldarabolt barackot.
Megkenjük a kihűlt tésztát a gyümölcsös tejszínnel,és a tetejére csokit reszelünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Imádjuk a csokit. Ezért most ez a süti került a palettára! :) Igazából ennek a sütinek a tésztája önmagában is finom. Akinek nincs kedve, ideje, elkészíteni a krémet vagy egyszerűen nem rajong a krémes sütiért annak is ajánlom ezt a tésztát, mert pici porcukorral meghintve is sikert arat, de jó összhangban van vele ez a krém is.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Quinoás csokitorta

Triplacsokis-epres torta sütés nélkül

Habos-céklás csokitorta

Epres csokis sakktábla torta

Slayer torta metálarcoknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept