Nosalty logó

Gyömbéres-diós grapefruit íz

Name: Gyömbéres-diós grapefruit íz
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Grépfrút; 1 db Narancs; 0 dkg Cukor; 1 kk Gyömbér őrölt; 1 kk Fahéj őrölt; 10 dkg Dió durvára vágott; 1 csomag Dzsemfix

DrHouse

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg grépfrút
1 db narancs
0.8 dkg cukor
1 kk gyömbér (őrölt)
1 kk fahéj (őrölt)
10 dkg dió (durvára vágott)
1 csomag dzsemfix

Tápanyag és kalória

Kalória

1.7g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

52g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

83g grépfrút

13 kcal
22g narancs

7 kcal
1g cukor

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g dió

55 kcal
2g dzsemfix

6 kcal

Összesen 83 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

1000g grépfrút

160 kcal
260g narancs

89 kcal
8g cukor

29 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g dió

654 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 1006 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

71.8g grépfrút

11 kcal
18.7g narancs

6 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.2g dió

47 kcal
1.8g dzsemfix

5 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

92.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

473 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 83 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

65.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1111.7 g
Cink

4 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

234 mg
Vas

4 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

227 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

100.1 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

624 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

2907 micro
β-crypt

250 micro
Likopin

5675 micro
Lut-zea

284 micro

Összesen 1006 kcal

3% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

407 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A gyümölcsök héját vékonyan levágjuk, és hajszálvékony metéltekre szeljük.
A fehér vattás réteget és a hártyákat is eltávolítjuk. (Én a narancsról a hártyát nem tudtam leszedni.)
A gyümölcs húsát felkockázzuk, és az összes többi hozzávalót is egy lábasba tesszük.
Kb. 25-30 percig főzzük, majd üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztban teszük, és hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p

Édesanyám nagyon régi befőzős könyvében találtam. Mivel minden volt otthon hozzá (igaz csak egy db kb. 60 dkg-os grapefruit, a többi gyümölcs az narancs volt:) ), így pikk-pakk el is készült.

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Japánbirs lekvár

Fahéjas csipkebogyólekvár

Rozmaringos birsalmalekvár

Eper-mangó dzsem piros ribizlivel

Feketeerdő dzsem - csokis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept