Nosalty logó

Gyömbéres fahéjas Tarte Tatin

puszedli

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db alma
5 dkg vaj
20 dkg barna cukor
15 dkg finomliszt
1 db tojás
1 dl napraforgó olaj
1.5 dl joghurt (natúr)
1 tk sütőpor
1 csipet só
1 tk fahéj
1 tk gyömbérpor

Tápanyag és kalória

461

Kalória

4.7g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

84.2g

Víz

51.2g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

39.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

67g alma

31 kcal
8g vaj

60 kcal
33g barna cukor

127 kcal
25g finomliszt

91 kcal
9g tojás

12 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
25g joghurt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 461 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

400g alma

187 kcal
50g vaj

359 kcal
200g barna cukor

760 kcal
150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
150g joghurt

92 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 2765 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

36.6g alma

17 kcal
4.6g vaj

33 kcal
18.3g barna cukor

70 kcal
13.7g finomliszt

50 kcal
5g tojás

6 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
13.7g joghurt

8 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

22.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

96 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 461 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

137.1 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

307 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1775.8 g
Cink

3 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

578 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

368.2 g
Cukor

239 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

505.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

471 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

453 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 2765 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.6 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

53 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A kevert tészta elkészítése: 10 dkg barna cukrot a tojással kikeverünk, hozzáöntjük az olajat és a joghurtot. A lisztet, sütőport, pici sót és a fűszereket összekeverjük, és fokozatosan a tésztához szórjuk.
Az almákat meghámozzuk, és vékony cikkelyekre vágjuk.
A megmaradt 10 dkg barna cukrot egy kis lábasban karamellizáljuk.
Hozzáadjuk a vajat, és újramelegítjük, hogy folyós legyen.
Egy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába öntjük a karamellt.
Rárakosgatjuk az almacikkelyeket.
Rákanalazzuk a kevert tésztát.
180 fokon 30-35 percig sütjük.
Miután kihűlt, kiborítjuk a formából egy tortatálra, hogy az almák legyenek felül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vrábel Kriszta receptje, a Dolce Vita gasztroblogról. Sokkal egyszerűbb elkészíteni ezt a kevert tésztás változatot, mint a klasszikus recept szerint, de a vendégeket így is elkápráztatja ez a finom őszies sütemény.

Hasonló receptek

Összes fordított torta

Grillezett torta

Gyümölcstorta I.Regina konyhájából

Fordított ananásztorta

Gyümölcsös túróbomba

Fordított ananásztorta koktélcseresznyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept