Nosalty logó

Gyömbéres hagymaleves

Vesztababa

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
2 szelet kenyér (pirított zsemle- vagy kenyérkocka)
10 dkg sajt (ízlés szerint lehet belereszelni)
8 dl víz

Tápanyag és kalória

248

Kalória

12.6g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

11g

Zsír

371g

Víz

41g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
33g kenyér

91 kcal
33g sajt

117 kcal
267g víz

0 kcal

Összesen 248 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g kenyér

274 kcal
100g sajt

352 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 746 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

20.9g vöröshagyma

8 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.9g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
7.7g kenyér

21 kcal
7.7g sajt

27 kcal
62g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

887.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

291 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

192 mg
Nátrium

351 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

371 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 248 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2662 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

872 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

577 mg
Nátrium

1052 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1113.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 746 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd 3 ek. olajon megdinszteljük. Belereszeljük a gyömbért. Ettől kicsit csípős lesz, ezért ha valaki nem szereti, kevesebbet tegyen bele.
Annyi vízzel felengedjük, hogy ellepje a hagymát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük ízlés szerint.
Ha megfőtt a hagyma, botmixerrel krémesre turmixoljuk, de aki szereti a hagymadarabkákat benne, így is hagyhatja.
Pirított zsemlekockákkal, sajttal tálaljuk, de magában is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Mikor hétvégén az egész család ágynak dőlt torokfájással, náthával és minden egyébbel, akkor kitaláltam, hogy kéne valami csodarecept ez ellen. Nagyanyáink mindig is mondták, hogy a hagyma nagyon jó erre. Gondoltam, csinálok egy kis hagymalevest. Aztán az is eszembe jutott, hogy kéne még valami, ami hatásos az ilyenekre. Ekkor jött képbe a gyömbér. Számos jó tulajdonsága mellett megfázásra is jó. Így hát összeeszkábáltam ezt a kicsit csípős, de annál finomabb levest.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Medvehagymaleves tejföllel

Tavaszi hagymaleves

Tike francia hagymalevese

Mexikói hagymaleves

Póréleves hússal és krémsajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

hagymaleves

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Lakos Benedek

paradicsomleves

Raviolileves

A szokásos raviolit most fogtuk és kicsit megvariáltuk, ugyanis egy szuper leves készült belőle, ami igazán átmelenget a hűvös időben. Pikk-pakk elkészül ez a tésztás leves, a Candy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept