édes keksz fűszeres keksz

Gyömbéres keksz 2.

NS

NS

6adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A 40 db keksz tésztájához

• 2.3 bögre finomliszt (lehet teljeskiőrlésű lisztből is készíteni; a bögre 2,5 dl-es)
• 1 tk sütőpor
• 1.5 tk gyömbér (őrölt; 40 g kandírozott gyömbért is adhatunk hozzá, felaprítva, de elhagyható)
• 1 tk fahéj (őrölt)
• 1 bögre melaszos nádcukor
• 170 g vaj (olvasztott)
• 2 db tojás
• 1 csipet só
• 40 g gyömbér

A hempergetéshez

• 2 ek cukor (kristály)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

595

Kalória

8.3g

Fehérje

85.3g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

29.8g

Víz

120.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír

A 40 db keksz tésztájához

• 56g finomliszt

  205 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 1g gyömbér

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 38g melaszos nádcukor

  146 kcal

• 28g vaj

  203 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7g gyömbér

  5 kcal

A hempergetéshez

• 3g cukor

  13 kcal

Összesen 595 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír

A 40 db keksz tésztájához

• 338g finomliszt

  1229 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 230g melaszos nádcukor

  874 kcal

• 170g vaj

  1219 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 40g gyömbér

  32 kcal

A hempergetéshez

• 20g cukor

  77 kcal

Összesen 3572 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír

A 40 db keksz tésztájához

• 37g finomliszt

  135 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0.3g gyömbér

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 25.2g melaszos nádcukor

  96 kcal

• 18.6g vaj

  134 kcal

• 12.1g tojás

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 4.4g gyömbér

  4 kcal

A hempergetéshez

• 2.2g cukor

  8 kcal

Összesen 392 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  25.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  121 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  332.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  137 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.3 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  29.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  220 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  45 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 595 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  49.5 g

Zsír

• Összesen

  150.7 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  726 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1994.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  149 mg

• Kálcium

  491 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  129 mg

• Foszfor

  819 mg

• Nátrium

  391 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  512.1 g

• Cukor

  245 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  178.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1318 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  369 mg

• Retinol - A vitamin:

  1296 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  548 micro

Összesen 3572 kcal

• 5% Fehérje
• 57% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  16.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  80 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  218.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  54 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  43 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.1 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  19.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  144 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  142 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 392 kcal

Elkészítés

A 40 db keksz tésztájához

1. A hozzávalókat keverjük jól össze. Kissé hígabb tésztát kapunk.
2. Tegyük egy-két órára a hűtőbe, hogy formázhatóvá dermedjen.
3. Melegítsd elő a sütőt. Gyúrjunk a masszából egy evőkanálnyi golyókat, hempergessük barna nádcukorba. Tegyük egymástól néhány centis távolságra egy sütőpapírral kibélelt tepsire.
4. Nyomjunk villával csíkokat a tetejére.
5. Süssük 10-12 percig. Akkor jó, ha a közepe még puha, a tetején pedig repedéseket látunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Vettem végre gyömbért. Fogalmam sem volt róla, hogy milyen finom. Gondoltam azonnal kipróbálom. Találtam is receptet, de kissé módosítottam az egészség és a saját szájunk íze szerint.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Sütőtökös csokis cookie

Svéd gyömbéres keksz Katharosz konyhájából

Gyömbéres süti

Vegán fűszeres almás keksz

Pepparkakor - keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• vaníliás keksz
• mandulás keksz
• cukros keksz
• vajas keksz
• fahéjas keksz

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept