Nosalty logó

Gyömbéres-kókusztejes sütőtökkrémleves

Name: Gyömbéres-kókusztejes sütőtökkrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1000 g Hokkaido tök; 500 g Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 6 cm Gyömbér; 2 dl Kókusztej; 1 kávéskanál Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Cayenne paprika; 1 l Marha alaplé zöldségalaplevet is használhatunk, de az intenzív íze miatt a marha finomabb; 1 ek Vaj

Szimran

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1000 g hokkaido tök
500 g sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
6 cm gyömbér
2 dl kókusztej
1 kávéskanál szerecsendió
só ízlés szerint
1 csipet cayenne paprika
1 l marha alaplé (zöldségalaplevet is használhatunk, de az intenzív íze miatt a marha finomabb)
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

240

Kalória

3.6g

Fehérje

27.8g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

323.2g

Víz

7.5g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

250g hokkaido tök

55 kcal
125g sárgarépa

46 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
9g gyömbér

7 kcal
50g kókusztej

99 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
250g marha alaplé

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 240 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

1000g hokkaido tök

220 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
36g gyömbér

29 kcal
200g kókusztej

394 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1000g marha alaplé

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 958 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

35.2g hokkaido tök

8 kcal
17.6g sárgarépa

6 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
1.3g gyömbér

1 kcal
7g kókusztej

14 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
35.2g marha alaplé

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

94 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

323.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

964 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

3897 micro
β-karotin

9336 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 240 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

59.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1586.2 g
Cink

4 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

374 mg
Vas

11 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

463 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

111.4 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1292.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3854 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

15586 micro
β-karotin

37346 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1142 micro

Összesen 958 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

55.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

549 micro
β-karotin

1315 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

Mossuk meg és daraboljuk fel a tököt. Hámozzuk meg a répát és a gyömbért, és daraboljuk fel.
Egy lábosban olvasszuk meg a vajat, és pirítsuk meg rajta üvegesre a finomra vágott hagymát. Jöhet hozzá a gyömbér, a tök és a répa. Öntsük fel kb. 8 dl alaplével. Főzzük kb. 15 percig. Pürésítjük egész krémesre, majd öntsük hozzá a kókusztejet. Ha túl sűrű, tovább hígíthatjuk ízlés szerint az alaplével.
Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a szerecsendiót. Ha szeretjük, szezámolajjal és pörkölt tökmaggal vagy fenyőmaggal is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

A legfinomabb tökleves, amit valaha kipróbáltál, a kókusztej és gyömbér egy mindig befutó kombináció.

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Rozmaringos sütőtökleves pirított fokhagymával

Sütőtökkrémleves Dina konyhájából

Sütőtökleves sült zöldségekből

Pikáns - csípős sütőtökkrémleves

Sütőtök krémleves 1.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept