Nosalty logó

Gyömbéres korpás muffin

RosaCooksamburgPlatz

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2.5 dl tej
100 g vaj
1.3 dl méz
1 teáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
1.5 bögre zabkorpa (2,5 dl-es bögre)
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál gyömbér
0.5 tk só
3 db alma

Tápanyag és kalória

656

Kalória

13.2g

Fehérje

111.5g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

144.1g

Víz

98.8g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

58.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

63g tej

35 kcal
25g vaj

179 kcal
50g méz

152 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
14g tojás

17 kcal
32g zabkorpa

78 kcal
38g teljes kiőrlésű liszt

125 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g só

0 kcal
150g alma

70 kcal

Összesen 656 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

250g tej

140 kcal
100g vaj

717 kcal
200g méz

608 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
128g zabkorpa

314 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
4g só

0 kcal
600g alma

281 kcal

Összesen 2627 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

16.8g tej

9 kcal
6.7g vaj

48 kcal
13.5g méz

41 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
8.6g zabkorpa

21 kcal
10.1g teljes kiőrlésű liszt

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.2g só

0 kcal
40.4g alma

19 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1085.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

126 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

402 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

111.5 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

144.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 656 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

103.5 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4343.5 g
Cink

10 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

505 mg
Vas

15 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

1608 mg
Nátrium

1584 mg
Réz

1 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

445.9 g
Cukor

234 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

576.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

960 micro

Összesen 2627 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tejet, vajat és a mézet egy lábasban melegítsük fel, ameddig a vaj el nem olvad.
Keverjük hozzá a tojást és a szódabikarbónát.
Adjuk hozzá a korpát, valamint a lisztet, sütőport, gyömbért és a sót, majd keverjük jól össze.
Az almákat hámozzuk meg, majd reszeljük le és keverjük a tésztához.
A tésztát kanalazzuk kivajazott formákba, és 15-20 percig vagy tűpróbáig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Öt évvel ezelőtt vásároltam meg az első muffin receptes könyvemet. Ez a recept szerepelt a borítón, de azóta egyszer sem készítettem el, pedig már majdnem mindegyik receptet kipróbáltam a könyvből. Már egy ideje nagyon készültem, hogy elkészítsem, csak attól féltem, hogy nem lesz finom. Pedig amennyire egyszerű, annyira finom! Könnyű kis gyömbéres édesség.

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Édes avokádókenyér IR diétához

Chiamagos muffin Szívós Anita konyhájából

Céklás muffin 2. - tönkölylisztes

Havas néger

Diétás zabos gyümölcsös muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept