Nosalty logó

Gyömbéres-kurkumás csirkesaslik

Name: Gyömbéres-kurkumás csirkesaslik
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Kurkuma őrölt; 1 cm Gyömbér reszelve; 0 ízlés szerint Só; 0 db Lilahagyma; 4 db Padlizsán karika; 2 db Paradicsom; 2 db Halványító zeller; 4 szelet Bacon; 125 g Rizs; 2 ek Olívaolaj

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
kurkuma ízlés szerint (őrölt)
1 cm gyömbér (reszelve)
só ízlés szerint
0.5 db lilahagyma
4 db padlizsán (karika)
2 db paradicsom
2 db halványító zeller
4 szelet bacon
125 g rizs
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

772

Kalória

40.1g

Fehérje

101.5g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

948.7g

Víz

95.4g

Koleszterin

26.7g

Élelmi rost

31g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
0g kurkuma

0 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
800g padlizsán

190 kcal
100g paradicsom

18 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
34g bacon

134 kcal
63g rizs

224 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 772 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
0g kurkuma

0 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g só

0 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
1600g padlizsán

380 kcal
200g paradicsom

36 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
68g bacon

267 kcal
125g rizs

448 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1543 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

8.5g csirkemellfilé

10 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.3g gyömbér

0 kcal
0g só

0 kcal
1.9g lilahagyma

1 kcal
68.4g padlizsán

16 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
3.4g halványító zeller

0 kcal
2.9g bacon

11 kcal
5.3g rizs

19 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1233.7 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

107 mg
Vas

5 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

551 mg
Nátrium

351 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

101.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

948.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

652 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 772 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

80.1 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2467.4 g
Cink

6 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

214 mg
Vas

11 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

1101 mg
Nátrium

702 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

203.1 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

1897.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

705 micro
Kolin:

324 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1303 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

996 micro

Összesen 1543 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

220 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket felkockázzuk, enyhén besózzuk.
Kurkumás, gyömbéres, olívás pácban eltesszük pihenni.
Addig felaprítjuk a zöldségeket, és ugyanebbe a pácba beleforgatjuk.
Választunk egy tetszőleges sorrendet, és fa pálcára felhúzzuk az összetevőket.
A recept szerint 4 db pálca készül el. Előmelegített sütőben sütjük, egyszer átforgatva.
Közben, ha köretet szeretnénk hozzá, rizst tehetünk fel főzni, és mire megsül a saslik, el is készül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A saslik készítését ajánlom azokra a napokra, amikor intenzív ízű, de gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételt szeretnénk tálalni.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Rozmaringszáron grillezett szűzpecsenye gombával

Szent György napi nyársak

Gyömbéres-citromos mini csirkenyársak

Panírozott saslik

Rablóhús 1.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept