Nosalty logó

Gyömbéres-limeos rák barnarizzsel

manchester

3adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 g vaj
40 dkg koktélrák (Pandalus Borealis)
1 lime-ból nyert limelé
1.5 tk gyömbér (reszelt)
fekete bors ízlés szerint
20 dkg basmati rizs (barna)

Tápanyag és kalória

385

Kalória

22.6g

Fehérje

54.9g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

129.9g

Víz

182.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

178.7mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

7g vaj

48 kcal
133g koktélrák

95 kcal
9g limelé

2 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
67g basmati rizs

239 kcal

Összesen 385 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

20g vaj

143 kcal
400g koktélrák

284 kcal
28g limelé

7 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
200g basmati rizs

716 kcal

Összesen 1152 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

3.1g vaj

22 kcal
61.4g koktélrák

44 kcal
4.3g limelé

1 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
30.7g basmati rizs

110 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1327.2 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

77 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

756 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

129.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 385 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

21.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

547 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3981.7 g
Cink

6 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

231 mg
Vas

9 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1176 mg
Nátrium

2269 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

164.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

389.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

542 micro
Kolin:

330 mg
Retinol - A vitamin:

350 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1152 kcal

11% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

611.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A vajat (nem margarint vagy disznózsírt!) olvasszuk fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a lime levét, a reszelt gyömbért, majd borsozzuk fekete- vagy fehér borssal. (Sót nem használtam, elnyomná a hozzávalók ízét.)
Ha fagyasztott rákot vettünk, nem szükséges előtte kiolvasztani, öntsük az illatos léhez fagyosan, majd őrlángon rotyogtassuk, amíg felforr. Ha előfőzött rákkal dolgozunk, pár perc forralás után elkészül, ha szükséges tovább főzni, adjunk hozzá vizet, hogy a végén maradjon leve.
A barna rizst bő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd hozzákeverjük a kész rákhoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Könnyű hétvégi ebédötlet.

Hasonló receptek

Összes rákreceptek

Garnélafarok rántva steakburgonyával és salsa rosa-val

Louisiana gyümölcsei

Ráknyársak mártogatóssal

Tejszínes rák algás tagliatellével

Gombás-cukkinis-garnélás egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

rákreceptek

Camarones Borrachos, azaz részeges rák

Ha az információm jók, az eredeti részeges garnélarákot (spanyolul: camarones borrachos) a kaliforniai Inglewoodban található, Sergio Penuelas által vezetett '106 Seafood Underground' nevű ...

Gerzsenyi Flóra

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept