Nosalty logó

Gyömbéres linzer zablisztből

Name: Gyömbéres linzer zablisztből
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Vaj; 25 dkg Cukor vagy 2 kk stevia; 40 dkg Zabliszt; 40 dkg Durumliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 kk Szódabikarbóna; 1 kk Gyömbérpor; 2 citromból nyert Citromhéj; 3 csomag Vaníliás cukor; 2 csipet Só; 5 ek Sárgabaracklekvár vagy ribizli; 5 dkg Dió; 2 ek Cukor kristály

Csaba Magdi

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
25 dkg vaj
25 dkg cukor (vagy 2 kk stevia)
40 dkg zabliszt
40 dkg durumliszt
1 csomag sütőpor
2 kk szódabikarbóna
1 kk gyömbérpor
2 citromból nyert citromhéj
3 csomag vaníliás cukor
2 csipet só

A ragasztáshoz

5 ek sárgabaracklekvár (vagy ribizli)

A díszítéshez

5 dkg dió
2 ek cukor (kristály)

Tápanyag és kalória

685

Kalória

14.8g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

30g

Zsír

30.9g

Víz

125.8g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

22g tojás

28 kcal
25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
40g zabliszt

162 kcal
40g durumliszt

136 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

12 kcal
0g só

0 kcal

A ragasztáshoz

10g sárgabaracklekvár

28 kcal

A díszítéshez

5g dió

33 kcal
2g cukor

8 kcal

Összesen 685 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
400g zabliszt

1616 kcal
400g durumliszt

1356 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
12g citromhéj

6 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
0g só

0 kcal

A ragasztáshoz

100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A díszítéshez

50g dió

327 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 6820 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

12.6g tojás

16 kcal
14.3g vaj

103 kcal
14.3g cukor

55 kcal
22.9g zabliszt

92 kcal
22.9g durumliszt

78 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.7g vaníliás cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

A ragasztáshoz

5.7g sárgabaracklekvár

16 kcal

A díszítéshez

2.9g dió

19 kcal
1.1g cukor

4 kcal

Összesen 390 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156.5 g
Cink

3 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

150 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

246 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 685 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

148 g

Zsír

Összesen

300.3 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

1258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11565.3 g
Cink

34 mg
Szelén

562 mg
Kálcium

1496 mg
Vas

37 mg
Magnézium

1270 mg
Foszfor

5667 mg
Nátrium

2465 mg
Réz

5 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

929.3 g
Cukor

354 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

308.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2021 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

460 micro
Kolin:

766 mg
Retinol - A vitamin:

1987 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1700 micro

Összesen 6820 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.6 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 390 kcal

Elkészítés

A tésztához

Nagy keverőtálban kikeverjük a vajat a cukrot és a tojásokat.
Apránként belekeverjük a liszteket, a sütőport és agyömbérport.
A citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot,pici sót hozzáadunk.
Összegyúrjuk, és még annyi lisztet keverünk hozzá, hogy ne legyen ragacsos.
Kb1óra 20 percrehűtöbe tesszük.
Bőven lisztezett deszkán kiszaggatjuk kedvenc formáinkkal.
Vizes ecsettel megkenjük (nem tojással!).
Darált dióval vagy kristálycukorral megszórhatjuk kissé.
Sütőpapíros tepsin 10-12 percig sütjük 180 fokon.
Ha kihűltek a szívecskék, karikák, akkor lekvárral megkenjük, és kettőt összeragasztunk.
Dobozban sokáig friss marad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Októberben sok-sok családtagnak szülinapja van nálunk.

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzer mackó mandulával

Klasszikus linzerszemek

Linzer virágocskák

Egyszerű vendégváró linzer Gabystól

Egyszerű vajas keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept