Nosalty logó

Gyömbéres-mézes almakrémleves

Name: Gyömbéres-mézes almakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Méz; 1 db Fahéjrúd; 1 hüvelykujjnyi Gyömbér; 1 ek Vaj; 1 l Víz

tenger

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg alma
2 dl főzőtejszín
2 ek méz
1 db fahéjrúd
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 ek vaj
1 l víz

Tápanyag és kalória

248

Kalória

2.3g

Fehérje

44.1g

Szénhidrát

Zsír

487.6g

Víz

25g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

35.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

250g alma

117 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
13g méz

38 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
3g gyömbér

2 kcal
4g vaj

25 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 248 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1000g alma

468 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g méz

152 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
12g gyömbér

10 kcal
14g vaj

100 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 992 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

43.9g alma

21 kcal
8.8g főzőtejszín

12 kcal
2.2g méz

7 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.5g gyömbér

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
43.9g víz

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

487.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 248 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

873 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

306 mg
Vas

1 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

176.2 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1950.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

284 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 992 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

38.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, felszeleteljük.
Néhány kocka kivételével vajon elkezdjük párolni.
Mikor már kis illata van, hozzáadjuk a mézet, a reszelt gyömbért, a fahéjat, és kellemesen karamelles színűre pároljuk.
A fahéjrudat kivesszük, a gyümölcshöz öntünk kb. 1 liter vizet, 2 dl tejszínt.
Pár perc után mixerrel pépesítjük. Ha túl híg lenne, szokásos módon sűrítjük.
A félretett nyers almakockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Almalevest ettem kedvenc ételszállítómtól (bűn vagy nem, hétköznap ilyennel is élünk, de nem mindegy, honnan :-) ). A főtt alma és a szegfűszeg párosítása nálunk nem igazán válik be, innen jött az ötlet, hogy tán meg is lehetne sütni a gyümölcsöt más fűszerezéssel.

Hasonló receptek

Összes almaleves

Joghurtos-fahéjas almaleves

Currys almaleves

Különleges almaleves

Roséboros almaleves

Görög birsalmaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept