Nosalty logó

Gyömbéres-mézes keksz

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g cukor
150 g margarin
1 db tojás
4 ek méz (nagy)
200 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
4 cm gyömbér (lereszelve vagy 2 tk gyömbérpor)
1 tk fahéj
1 csipet só
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

gyors
angol

Tápanyag és kalória

686

Kalória

7.3g

Fehérje

88.4g

Szénhidrát

34.8g

Zsír

31.5g

Víz

52.5g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

45.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

25g cukor

97 kcal
38g margarin

269 kcal
14g tojás

17 kcal
25g méz

76 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

100g cukor

387 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
100g méz

304 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
24g gyömbér

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2741 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

15.1g cukor

58 kcal
22.6g margarin

162 kcal
8.3g tojás

10 kcal
15.1g méz

46 kcal
30.1g finomliszt

110 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
3.6g gyömbér

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g vaj

15 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal

Összesen 412 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.1 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.4 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

331 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 686 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

139.3 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2196.6 g
Cink

2 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

520 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

946 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

353.6 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

125.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1402 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

1323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

937 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

282 micro

Összesen 2741 kcal

4% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.8 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 412 kcal

Elkészítés

A cukrot a margarinnal kikeverjük, hozzárakjuk a tojást, és belecsorgatjuk a mézet, majd újra elkeverjük.
A lisztet és a sütőport beletesszük az előző masszába, beleszórjuk a fűszereket, és összedolgozzuk a tésztát.
A kész tésztából egy nagyobb hengert gyúrunk, amit uzsifóliára (háztartási fólia) rakunk, becsomagoljuk, és még egyszer áthengergetjük.
A kis csomagunkat betesszük 1-2 órára a hűtőbe, vagy fél órára a mélyhűtőbe. A lényeg, hogy kellőképp kemény legyen, hogy fel tudjuk szeletelni.
Végül kicsi kerek süti korongokat kell kapnunk, fél-egy centi vastagság között.
A kivajazott, kilisztezett (esetleg sütőpapírozott) tepsire tesszük a szeleteket, és fél csipet cukorral megszórjuk a tetejüket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ősz elején megkívántam a karácsonyi ízeket. Nem újdonság, máskor is előfordult már. A mézeskalácsnál karácsonyibb süteményt pedig elképzelni sem nagyon lehet, legfeljebb a karácsonyi puding. De túlzásokba ne essünk, azt majd idényjelleggel. A kis ember, illetve csillag formácskák rendben vannak, de azt sem most. Ez ellenben tökéletes teasütemény formátum, és a hengerből felaprítós technikával még nyújtogatni sem kell. Csupa öröm, boldogság, és nagyszerű illatok a pincétől a padlásig.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Ánizsos cookie

Rozmaringos kekszek

Színes csillagok

Fekete borsos keksz

Gyömbéres citrusos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cantuccini

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Rosanics Petra

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept