Nosalty logó

Gyömbéres sütőtökkrémleves

Name: Gyömbéres sütőtökkrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes db Vöröshagyma; 3 db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 kg Sütőtök; 3 gerezd Fokhagyma; 1 cm Gyömbér; 1 db Leveskocka elhagyható, akkor helyette só vagy ételízesítő; 1 dl Főzőtejszín; 2 ek Napraforgó olaj

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 közepes db vöröshagyma
3 db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1.5 kg sütőtök
3 gerezd fokhagyma
1.5 cm gyömbér
1 db leveskocka (elhagyható, akkor helyette só vagy ételízesítő)
1 dl főzőtejszín
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

369

Kalória

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

509.3g

Víz

11.7g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

15g vöröshagyma

5 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
500g sütőtök

189 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g gyömbér

2 kcal
3g leveskocka

11 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 369 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
1500g sütőtök

567 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
9g gyömbér

7 kcal
10g leveskocka

33 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1110 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

2.1g vöröshagyma

1 kcal
11.4g sárgarépa

4 kcal
8.5g fehérrépa

5 kcal
71.1g sütőtök

27 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.4g gyömbér

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
4.7g főzőtejszín

6 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1314.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

288 mg
Vas

4 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

603 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

509.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2861 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

5978 micro
β-karotin

23656 micro
β-crypt

14578 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 369 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3944.7 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

863 mg
Vas

11 mg
Magnézium

518 mg
Foszfor

722 mg
Nátrium

1808 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

210.3 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1527.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8584 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

310 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

495 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

17935 micro
β-karotin

70967 micro
β-crypt

43735 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 1110 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
Kolin:
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

850 micro
β-karotin

3365 micro
β-crypt

2074 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk.
Eközben felkockázzuk a meghámozott, megtisztított zöldségeket (ízlés szerint módosíthatjuk a tök és a répák arányát, ki ahogy szereti, de azért a tök mindig legyen több, hisz úgy jön ki az íze).
A hagymához adjuk, felöntjük vízzel, annyival, hogy ellepje, és hozzáadjuk a leveskockát, ízlés szerint borsot, sót, ha akarunk.
Ha megfőtt, belereszeljük a gyömbért és a fokhagymát, majd botmixerrel pépesítjük.
Tejszínt öntünk hozzá, és forralunk rajta egyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Világ életemben idegenkedtem a sütőtöktől. Valahogy sosem tették elém olyan formában, amit megkívántam volna. Egy ismerősöm egyszer csinált, és azzal kezdte, hogy gyömbéres és fokhagymás....na! Nekem elég volt ennyi. Azóta az egyik kedvencem. Csak annyit tudok rá mondani, hogy isteni!!!

Hasonló receptek

Összes sütőtökkrémleves

Kókusztejes sütőtökkrémleves

Édes-csípős gyömbéres sütőtökleves

Legegyszerűbb vegán sütőtökkrémleves

Egyszerű vegán sütőtökkrémleves

Sütőtökkrémleves Katrin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept