édes süti kosárkák

Gyömbéres-sütőtökös kosárka

labopetra

labopetra

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 24 dkg finomliszt
• 8 dkg porcukor
• 1 csipet só
• 1 kk sütőpor
• 16 dkg vaj
• 1 ek tejföl
• 1 db tojássárgája

A töltelékhez

• 1 kg sütőtök
• 2 cm gyömbér (friss)
• 2 db tojás
• 8 dkg cukor
• 1.5 dl tejföl
• 0.3 kk szerecsendió
• 0.5 kk fahéj
• 1 ek vaníliás pudingpor (púpozott)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

901

Kalória

13.6g

Fehérje

115.6g

Szénhidrát

45.1g

Zsír

249.8g

Víz

255.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

46.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 20g porcukor

  77 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 40g vaj

  287 kcal

• 5g tejföl

  10 kcal

• 5g tojássárgája

  16 kcal

A töltelékhez

• 250g sütőtök

  95 kcal

• 3g gyömbér

  2 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 3g vaníliás pudingpor

  10 kcal

Összesen 901 kcal

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához

• 240g finomliszt

  874 kcal

• 80g porcukor

  310 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 160g vaj

  1147 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

A töltelékhez

• 1000g sütőtök

  378 kcal

• 12g gyömbér

  10 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 80g cukor

  310 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 10g vaníliás pudingpor

  38 kcal

Összesen 3607 kcal

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír

A tésztához

• 12.7g finomliszt

  46 kcal

• 4.2g porcukor

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g sütőpor

  0 kcal

• 8.5g vaj

  61 kcal

• 1.1g tejföl

  2 kcal

• 1.1g tojássárgája

  3 kcal

A töltelékhez

• 53.1g sütőtök

  20 kcal

• 0.6g gyömbér

  1 kcal

• 5.8g tojás

  7 kcal

• 4.2g cukor

  16 kcal

• 8g tejföl

  16 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0.5g vaníliás pudingpor

  2 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• β-crypt
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  45.1 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  255 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  752.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  220 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  294 mg

• Nátrium

  104 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  115.6 g

• Cukor

  46 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  249.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1501 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  95 micro

• Kolin:

  135 mg

• Retinol - A vitamin:

  377 micro

• α-karotin

  1753 micro

• β-karotin

  8953 micro

• β-crypt

  7293 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  189 micro

Összesen 901 kcal

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• β-crypt
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  54.3 g

Zsír

• Összesen

  180.5 g

• Telített zsírsav

  104 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  51 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1021 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3010 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  136 mg

• Kálcium

  880 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  377 mg

• Foszfor

  1177 mg

• Nátrium

  418 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  462.4 g

• Cukor

  185 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  999.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6005 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  179 mg

• D vitamin:

  123 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  380 micro

• Kolin:

  540 mg

• Retinol - A vitamin:

  1508 micro

• α-karotin

  7013 micro

• β-karotin

  35811 micro

• β-crypt

  29173 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  756 micro

Összesen 3607 kcal

• 3% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 59% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• β-karotin
• β-crypt
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  159.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.5 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  319 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  372 micro

• β-karotin

  1901 micro

• β-crypt

  1548 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  40 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A hozzávalókból omlós tésztát gyúrunk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
2. A sütőtököt megtisztítjuk, a gyömbérrel együtt felkockázzuk, és kevés vizet aláöntve, megpároljuk.
3. A tojásokat elkeverjük a cukorral, a tejföllel, a szerecsendióval, a fahéjjal és a pudingporral. Hozzáadjuk a kihűlt tököt.
4. 25 kosárkaformát kibélelünk a tésztával, beleöntjük a tölteléket, és sütőben megsütjük.
5. Amikor kihűlt, a kimaradt tojásfehérjéből készült cukormázzal díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

A gyömbéres sütőtöktorta receptjét felhasználva készültek ezek a kis kosárkák.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Túrós linzerkosárka

Pudingos kosárka vzsike konyhájából

Kosaras süti

Franciakrémes kosárka

Körtedzsemes kosárka fügével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csokis süti
• sütikoszorú
• reform süti
• tiramisu
• bögrés süti

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept