Nosalty logó

Gyömbéres szívecskék

Évi néni

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg tönkölybúza liszt
20 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
1 db tojássárgája
10 dkg gyümölcscukor
5 dkg méz
1 csomag sütőpor
3 ek gyömbér (kandírozott)
2 tk fahéj (őrölt)
0.5 ek citruspor

A mázhoz

10 dkg porcukor
3 cm gyömbér (friss, reszelt, kifacsart leve)
2 csepp ételfesték (piros)

Tápanyag és kalória

317

Kalória

5.3g

Fehérje

44.3g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

10.4g

Víz

53.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

33g tönkölybúza liszt

113 kcal
17g vaj

120 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
4g méz

13 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g gyömbér

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citruspor

0 kcal

A mázhoz

8g porcukor

32 kcal
2g gyömbér

1 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 317 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

400g tönkölybúza liszt

1352 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
50g méz

152 kcal
12g sütőpor

6 kcal
18g gyömbér

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g citruspor

0 kcal

A mázhoz

100g porcukor

387 kcal
18g gyömbér

14 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 3791 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

43.3g tönkölybúza liszt

146 kcal
21.7g vaj

155 kcal
2.2g tojássárgája

7 kcal
10.8g gyümölcscukor

40 kcal
5.4g méz

16 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citruspor

0 kcal

A mázhoz

10.8g porcukor

42 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 411 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

476.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

10.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 317 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

64 g

Zsír

Összesen

177.5 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

647 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5720.9 g
Cink

14 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

1075 mg
Vas

20 mg
Magnézium

570 mg
Foszfor

2934 mg
Nátrium

1030 mg
Réz

2 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

532.1 g
Cukor

262 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1444 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

1416 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

895 micro

Összesen 3791 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

619.8 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

116 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.6 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit dagasztógépben néhány perc alatt összedolgozzuk. Folpackba csomagolva fél órát hűtőben pihentetjük.
A tésztát lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vékonyra kinyújtjuk, és szívformájú kiszúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
A mázhoz a gyömbért meghámozzuk, lereszeljük, és erősen csavarva levét egy tálba gyűjtjük.
A gyömbér levét elkeverjük a porcukorral és a festékkel.
A süteményeket belemártjuk a cukormázba, és rácsra téve megszárítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33x2

Egy igazán erőteljes íz a gyömbért kedvelőknek.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Citromos félholdak

Csokis virág eperrel

Mogyorós csók

Fehér Karácsony - White Christmas

Lekváros múmiababák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept