Nosalty logó

Gyömbéres-zöldséges csirkemell

Tomatotree

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
4 cm gyömbér
5 db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg zöldborsó
20 dkg sárgarépa
1 db piros kaliforniai paprika
4 ek szójaszósz
0.5 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj (vagy más zsiradék)

Tápanyag és kalória

280

Kalória

31.5g

Fehérje

21.8g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

279.4g

Víz

82.1g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
6g gyömbér

5 kcal
115g újhagyma

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
1g leveskocka

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 280 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
24g gyömbér

19 kcal
460g újhagyma

88 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1121 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

27.6g csirkemellfilé

33 kcal
1.5g gyömbér

1 kcal
28.2g újhagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
12.3g zöldborsó

10 kcal
12.3g sárgarépa

4 kcal
14.1g piros kaliforniai paprika

3 kcal
2.5g szójaszósz

1 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1415.5 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

91 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

848 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

279.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

97 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

164 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1567 micro
β-karotin

5090 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2161 micro

Összesen 280 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

125.8 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5662.1 g
Cink

8 mg
Szelén

109 mg
Kálcium

365 mg
Vas

11 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

3390 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1117.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2037 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

386 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

655 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

478 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

6269 micro
β-karotin

20359 micro
β-crypt

924 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

8645 micro

Összesen 1121 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

384 micro
β-karotin

1248 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

530 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, felkockázzuk, a sárgarépátfelkarikázzuk (ha nem golyóbisokban áll otthon),a kaliforniai paprikát kockára, az újhagymát karikára vágjuk. A gyömbértbelereszeljük a forró olajba (vagy amibe tetszik), kicsithevítjük, majda karikára vágott újhagymát és a reszelt fokhagymát is hozzáadjuk. Beleborítjuk a húskockákat, ésfehéredésig folytonosan kavarjuk. Hozzáadjuk a szójaszósztés a borsot. Kevés vízzel felengedjük, és félpuhára pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a felaprított zöldségeket,és a levét elfőzzük.Ha a szójaszósztól nem lesz elég sós, akkor sóval még utánaízesítjük. Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Kicsit egzotikus, ízes fogás.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Káposztaágyon sült csirkecomb

Gyömbéres csirke cukkinivel

Cukkinis csirkemell

Gyors wok-vacsora

Zöldséges csirke tejfölös-citromos szószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept