Nosalty logó

Gyors borsós csirkemell rizzsel

Name: Gyors borsós csirkemell rizzsel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 50 dkg Csirkemellfilé; 40 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 tk Tárkony; 1 kávéskanál Szerecsendió; 1 csapott ek Finomliszt; 1 bögre Rizs; 4 dl Víz 2 bögre; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Napraforgó olaj

Nickye

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

5 dkg vaj
2 közepes db vöröshagyma
50 dkg csirkemellfilé
40 dkg zöldborsó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk tárkony
1 kávéskanál szerecsendió
1 csapott ek finomliszt

A körethez

1 bögre rizs
4 dl víz (2 bögre)
só ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

714

Kalória

37.7g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

316.6g

Víz

118.1g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

13g vaj

90 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A körethez

50g rizs

179 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 714 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

50g vaj

359 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tárkony

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A körethez

200g rizs

716 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2855 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

2.7g vaj

20 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
27.4g csirkemellfilé

33 kcal
21.9g zöldborsó

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal

A körethez

11g rizs

39 kcal
21.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
4.7g napraforgó olaj

41 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

694.2 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

51 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

440 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

316.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

469 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2479 micro

Összesen 714 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

150.7 g

Zsír

Összesen

141.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

473 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2776.7 g
Cink

11 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

206 mg
Vas

17 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

1760 mg
Nátrium

276 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

239.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1266.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

541 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

173 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

805 micro
Kolin:

545 mg
Retinol - A vitamin:

381 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

1877 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9916 micro

Összesen 2855 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A húshoz

A húst alaposan megmossuk, majd ízlés szerinti csíkokra/kockákra vágjuk.
A rizst közben elkészítjük. Egy bögre rizst kevés olajon átpirítunk, majd felöntjük két bögre forró vízzel. Sózzuk vagy ételízesítővel megszórjuk. (Én egy fej vöröshagymát teszek a közepére, ezáltal nem lesz csomós a rizs és nem is ég le.)
Kevés vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
Rátesszük a csíkokra vágott húst, sózzuk, borsozzuk, addig pirítjuk, amíg az összes levét elfőtte.
Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Addig főzzük, amíg legalább a levének a felét elfőtte, és az is már egy picit besűrűsödött.
Ezután hozzáadunk egy csapott kanál lisztet, hogy még sűrűbb legyen, összekeverjük. Majd hozzáadjuk a bögre zöldborsót, és összefőzzük (óvatosan, nehogy szétfőljön a zöldborsó).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Gyors, egyszerű étel, ami kb fél óra alatt kész is van :)

Hasonló receptek

Összes ragu

Azu - tatár húsos ragu

Karácsonyi pulykamellragu

Vörösboros-mogyorós sertéscomb

Tejfölös tavaszi sertésragu penne tésztával

Lecsós csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept