Nosalty logó

Gyors brokkolis mungóbabcsírás zöldségköret

Nihonka

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g mungóbabcsíra
1 közepes db brokkoli
3 db tojás
2 ek szezámolaj
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 ek ketchup

Tápanyag és kalória

145

Kalória

8.4g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

145.1g

Víz

135g

Koleszterin

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

50g mungóbabcsíra

15 kcal
125g brokkoli

26 kcal
41g tojás

52 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g ketchup

4 kcal

Összesen 145 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

200g mungóbabcsíra

60 kcal
500g brokkoli

104 kcal
165g tojás

208 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
15g ketchup

15 kcal

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

21.9g mungóbabcsíra

7 kcal
54.8g brokkoli

11 kcal
18.1g tojás

23 kcal
2.2g szezámolaj

19 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1.6g ketchup

2 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

145.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

290 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 145 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1542.4 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

272 mg
Vas

7 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

617 mg
Nátrium

457 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

580.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

333 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

302 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

380 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

384 micro
Kolin:

517 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

88 micro
β-karotin

1161 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

5035 micro

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

169.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

198 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A brokkolit kis rózsákra szedjük, hőálló tálba tesszük, pici szezámolajat öntünk rá, és berakjuk a mikróba lefedve 3 percre.
Ezután serpenyőben megpirítjuk a felszeletelt fokhagymát szezámolajon, hozzáadjuk a mungóbabcsírát, majd a kicsit megpárolódott brokkolit.
Sózzuk, borsozzuk, majd ha átpárolódtak a zöldségek, leöntjük a kicsit villával felvert tojásokkal. Fedő alatt hagyjuk, míg át nem sül a tojással együtt.
Tálaláskor ketchuppal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Szinte mindennap eszünk mungóbabcsírát, nagyon egészséges, és gyorsan elkészül. Jól kombinálható más zöldségekkel, mint ez esetben is. Finom lett:-)

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Zöldbab csőben sütve Hálaadásra

Édesburgonya nyársra fűzve

Illatos mandulás sárgarépa

Édeskömény serpenyőben sütve

Fűszeres sült csicseriborsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept