Nosalty logó

Gyors chow mein

Nosalty

Gyors chow mein

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta
20 dkg csirkemellfilé
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
8 dkg gomba
5 db újhagyma
100 ml szójaszósz
1 evőkanál étkezési keményítő
4 ek szezámolaj
1 db chili
2 gerezd fokhagyma
2 cm gyömbér
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz

Tápanyag és kalória

605

Kalória

32.6g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

273.9g

Víz

48.7g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

83g tészta

309 kcal
67g csirkemellfilé

80 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
27g gomba

6 kcal
153g újhagyma

29 kcal
33g szójaszósz

20 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
13g szezámolaj

118 kcal
0g chili

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g gyömbér

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
80g gomba

17 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g szójaszósz

60 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
40g szezámolaj

354 kcal
0g chili

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

17.1g tészta

64 kcal
13.7g csirkemellfilé

16 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
7.9g piros kaliforniai paprika

2 kcal
5.5g gomba

1 kcal
31.6g újhagyma

6 kcal
6.9g szójaszósz

4 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
2.7g szezámolaj

24 kcal
0g chili

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g víz

0 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2650.6 g
Cink

2 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

110 mg
Vas

6 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

1933 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

273.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

197 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

831 micro
β-karotin

3027 micro
β-crypt

154 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1138 micro

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

97.8 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7951.9 g
Cink

7 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

329 mg
Vas

17 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1261 mg
Nátrium

5800 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

245.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

821.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

899 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

591 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

877 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

2494 micro
β-karotin

9081 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

3414 micro

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

398 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

171 micro
β-karotin

623 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

Az újhagymát felkarikázzuk, a gombát vékonyra vágjuk, a chilit, a gyömbért és a fokhagymát vékony gyufaszálakra aprítjuk.
A kaliforniai paprikát csíkozzuk, a sárgarépát zöldségpucolóval vékony csíkokra vágjuk, a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk.
A tésztát kifőzzük.
A wokban vagy nagyobb serpenyőben felhevítjük a szezámolajat, és nagy lángon megpirítjuk a csirkemellet. Kivesszük a wokból, adunk hozzá még egy kis olajat, és megpirítjuk a paprikát, a gombát és a hagymát. Kivesszük, félretesszük.
Újabb olajat teszünk a wokba, beletesszük a kifőzött tésztát, kicsit elhúzzuk az edény felébe, és mellétesszük a chilit, a gyömbért és a fokhagymát. 1-2 percig pirítjuk, majd visszatesszük bele a húst és a zöldségeket, megöntözzük a szójaszósszal, és átkeverjük.
A keményítőt kiverejük egy deci vízzel, és azt is ráöntjük a tésztára. Elkeverjük, és azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

A legtökéletesebb maradék zöldség felhasználó - kedvünkre variálhatjuk, miből maradt épp egy kicsi a hűtőben. Mi most ezeket a zöldségeket választottuk, de engedjétek szabadon a fantáziátokat!

Hasonló receptek

Összes sült tészta

Sonkás kocka Kornél konyhájából

PadThai, a legtutibb randikaja

Penne rest Diavolo

Marhateriyaki sült tésztával és zöldségekkel

Sült tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept