Nosalty logó

Gyors csípős savanyúság

Name: Gyors csípős savanyúság
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Cukkini zsenge; 1 db Sárgarépa; 1 nagy fej Lilahagyma; 1 db Kápia paprika; 1 db Jalapeño zöld; 2 dl Víz; 2 dl Almaecet; 75 ml Juharszirup; 1 tk Só; 1 csipet Chilipehely

witch

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Zöldségek

1 db cukkini (zsenge)
1 db sárgarépa
1 nagy fej lilahagyma
1 db kápia paprika
1 db jalapeño (zöld)

A léhez

2.5 dl víz
2.5 dl almaecet
75 ml juharszirup
1 tk só
1 csipet chilipehely

Tápanyag és kalória

100

Kalória

1.5g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

250.6g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

Zöldségek

50g cukkini

8 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
6g jalapeño

2 kcal

A léhez

63g víz

0 kcal
63g almaecet

13 kcal
19g juharszirup

49 kcal
2g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 100 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

Zöldségek

200g cukkini

32 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
25g jalapeño

7 kcal

A léhez

250g víz

0 kcal
250g almaecet

53 kcal
75g juharszirup

195 kcal
7g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 404 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

Zöldségek

17g cukkini

3 kcal
6.8g sárgarépa

2 kcal
14.4g lilahagyma

5 kcal
10.2g kápia paprika

2 kcal
2.1g jalapeño

1 kcal

A léhez

21.2g víz

0 kcal
21.2g almaecet

4 kcal
6.4g juharszirup

17 kcal
0.6g só

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

809 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

250.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

626 micro
β-karotin

1992 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 100 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3751.6 g
Cink

3 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

205 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

3237 mg
Réz

0 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

86.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1002.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

178 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

137 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2503 micro
β-karotin

7968 micro
β-crypt

500 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4440 micro

Összesen 404 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

275 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

213 micro
β-karotin

677 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

377 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

Zöldségek

A zöldségeket mossuk meg, szeleteljük fel 1 cm vastagra, rakjuk bele egy nagy üvegtálba.

A léhez

A léhez valókat forraljuk fel, és öntsük a zöldségekre. Rakjunk a tetejére egy tányért, majd fóliázzuk le.
Tegyük a hűtőbe minimum 2 órára, de még jobb, ha egész éjszakára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Jó kis recept a hűtőben összegyűlt maradék zöldségek eltüntetésére.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok

Balzsamecetes retek

Napon szárított paradicsom eltevése 2.

Svéd uborkasaláta

Indiai ízvilágú savanyúság

Almás-hagymás céklasaláta télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept