Nosalty logó

Gyors csirkecurry (Csirkecurry 2.)

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg csirkecomb
2 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 db fahéjrúd
2 db babérlevél
2 db szegfűszeg
2 db kardamom (mag)
2 db chili (szárított )
1.5 teáskanál gyömbér
1 ek koriander (őrölt)
2 teáskanál garam masala
1 kk kurkuma
bors ízlés szerint
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

283

Kalória

16.6g

Fehérje

5.5g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

113.6g

Víz

90.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

188g csirkecomb

209 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g koriander

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 283 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3g koriander

1 kcal
4g garam masala

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1135 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír

71.3g csirkecomb

79 kcal
17.1g vöröshagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.3g koriander

0 kcal
0.4g garam masala

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g citrom

1 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.3 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

113.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 283 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

86.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

363 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1281 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

96 mg
Vas

3 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

454.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

393 micro

Összesen 1135 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A besózott csirkedarabokat az olajban átpirítjuk, majd kivesszük és félretesszük. (Ha nagyon autentikusan szeretnénk csinálni, használhatunk olaj helyett ghee-t, azaz tisztított vajat.)
A visszamaradt olajban megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáreszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a gyömbért, a fahéjat, a babérlevelet, a szegfűszeget, a kardamommagokat ésa szárított paprikát, és kevergetve további 2 percig pirítjuk.
Beletesszük az őrölt fűszereket (koriander, kurkuma, garam masala).
Visszahelyezzük a csirkéket és adunk hozzá egy kis vizet (kb. félig). Fedő alatt 40 percig főzzük. Fontos, hogy a csirkehús nagyon puha legyen.
Mikor kisült, meglocsolhatjuk kis citrommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Finom, különleges fűszerezésű csirkecurry. Nálunk nagy siker!

Hasonló receptek

Összes curry-s húsok

Vietnami csirke-curry

Húsgombóc curry-s mártásban

Kókusztejes csirke curry basmati rizzsel és csicseriborsóval

Könnyű currys csirkemell

Csirkecurry mazsolás rizzsel (Csirkecurry 3.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept