egytálételek májas egytálételek
Gyors csirkemájas rizs a sütőből
Gabys
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemáj
- 25 dkg rizs (2 zacskó, hosszú szemű előfőzött)
- 1 ek sertészsír (púpos)
- 1 nagy db vöröshagyma
- 15 dkg gomba
- 15 dkg zöldborsó
- 1 csokor petrezselyem (vagy 1 ek szárított)
- 1 csipet kakukkfű (jó nagy csipet)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 dkg vaj (kb.)
- 5 dkg sajt (kb.)
Tápanyag és kalória
562
Kalória
32.2g
Fehérje
61.4g
Szénhidrát
20.1g
Zsír
218.3g
Víz
466.3g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
4.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
125g csirkemáj
149 kcal
-
63g rizs
224 kcal
-
4g sertészsír
34 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
38g gomba
8 kcal
-
38g zöldborsó
30 kcal
-
11g petrezselyem
4 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
8g vaj
54 kcal
-
13g sajt
44 kcal
Összesen 562 kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g csirkemáj
595 kcal
-
250g rizs
895 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
150g gomba
32 kcal
-
150g zöldborsó
122 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
50g sajt
176 kcal
Összesen 2248 kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
36.8g csirkemáj
44 kcal
-
18.4g rizs
66 kcal
-
1.1g sertészsír
10 kcal
-
12.5g vöröshagyma
5 kcal
-
11g gomba
2 kcal
-
11g zöldborsó
9 kcal
-
3.3g petrezselyem
1 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.2g vaj
16 kcal
-
3.7g sajt
13 kcal
Összesen 166 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
32.2 g
Zsír
-
Összesen
20.1 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
466 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1038.3 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
84 mg
-
Kálcium
130 mg
-
Vas
15 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
567 mg
-
Nátrium
168 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
61.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
218.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4272 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
21 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
56 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
937 micro
-
Kolin:
269 mg
-
Retinol - A vitamin:
4202 micro
-
α-karotin
22 micro
-
β-karotin
823 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
50 micro
-
Lut-zea
1556 micro
Összesen 562 kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
128.7 g
Zsír
-
Összesen
80.5 g
-
Telített zsírsav
38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
1865 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4153.3 g
-
Cink
21 mg
-
Szelén
335 mg
-
Kálcium
519 mg
-
Vas
62 mg
-
Magnézium
266 mg
-
Foszfor
2268 mg
-
Nátrium
674 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
245.5 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
21 mg
Víz
-
Összesen
873.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
17089 micro
-
B6 vitamin:
5 mg
-
B12 Vitamin:
84 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
224 mg
-
D vitamin:
36 micro
-
K vitamin:
779 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
10 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
68 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3747 micro
-
Kolin:
1076 mg
-
Retinol - A vitamin:
16808 micro
-
α-karotin
87 micro
-
β-karotin
3291 micro
-
β-crypt
55 micro
-
Likopin
200 micro
-
Lut-zea
6224 micro
Összesen 2248 kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
5.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
305.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
38 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
167 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
64.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1257 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
276 micro
-
Kolin:
79 mg
-
Retinol - A vitamin:
1236 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
242 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
15 micro
-
Lut-zea
458 micro
Összesen 166 kcal
Elkészítés
- A rizst a dobozon lévő előírás szerint megfőzzük. Ha megfőtt félretesszük, hogy a víz kicsöpögjön belőle.
- Amíg fő a rizs, a májat megmossuk, kockára felvágjuk. A gombát megpucoljuk, vastagabb szeletekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk, apró kockára feldaraboljuk, és zsírban üvegesre dinszteljük.
- Ha kész, hozzáadjuk a gombát, zöldborsót, májat, petrezselymet, kakukkfüvet. Ha kell, pici vizet öntünk alá. Kb. 10-15 perc alatt készre pároljuk.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, de tovább már nem pároljuk, mert a máj megkeményedik.
- A jénait vastagon kivajazzuk. Rétegezzük a rizst és a ragut. A rizs 1/3-át beletesszük, a májas-gombás ragu felét, majd ismét rizs, a maradék ragu, befedjük a maradék rizzsel. Egyenletesen ráöntjük a ragu levét.
- Megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőbe tesszük. Csak addig sütjük, míg a sajt ráolvad.
- Tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Nagyon gyorsan készen van, és finom. Kell ennél több?? :)
Hasonló receptek
Zöldséges csirkemáj tarhonyával
Fehérboros csirkemáj zellerpürével
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Borsós brassói
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
Rakott spárga besamellel
A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept