Nosalty logó

Gyors-egyszerű túrós és almás lepény

Name: Gyors-egyszerű túrós és almás lepény
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tehéntúró; lágy 15 dkg Margarin; 5 evőkanál Búzadara; 2 evőkanál Finomliszt; 10 ek Cukor; 4 db Tojás; 1 csipet Só; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Szódabikarbóna vagy fél cs sütőpor; reszelt 1 kg Alma túró helyett; 8 evőkanál Búzadara 5 ek búzadara helyett; 450 g Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 1 db Tojás

Gabimami58

5adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A túrós lepényhez

1 kg tehéntúró
15 dkg margarin
5 evőkanál búzadara
2 evőkanál finomliszt
10 ek cukor
4 db tojás
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
2 csomag vaníliás cukor
1 kk szódabikarbóna (vagy fél cs sütőpor)

Az almás lepényhez

1 kg alma (túró helyett)
8 evőkanál búzadara (5 ek búzadara helyett)

A tetejére

450 g tejföl
1 evőkanál finomliszt
1 db tojás

Tápanyag és kalória

1088

Kalória

45.7g

Fehérje

89.4g

Szénhidrát

61g

Zsír

409.6g

Víz

233.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A túrós lepényhez

200g tehéntúró

294 kcal
30g margarin

215 kcal
12g búzadara

43 kcal
6g finomliszt

22 kcal
20g cukor

77 kcal
44g tojás

55 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Az almás lepényhez

200g alma

94 kcal
19g búzadara

69 kcal

A tetejére

90g tejföl

178 kcal
3g finomliszt

11 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 1088 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A túrós lepényhez

1000g tehéntúró

1470 kcal
150g margarin

1076 kcal
60g búzadara

216 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g cukor

387 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Az almás lepényhez

1000g alma

468 kcal
96g búzadara

346 kcal

A tetejére

450g tejföl

891 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5444 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

A túrós lepényhez

31.2g tehéntúró

46 kcal
4.7g margarin

34 kcal
1.9g búzadara

7 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
3.1g cukor

12 kcal
6.9g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

Az almás lepényhez

31.2g alma

15 kcal
3g búzadara

11 kcal

A tetejére

14g tejföl

28 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
1.7g tojás

2 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

61 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2199.8 g
Cink

521 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

298 mg
Vas

402 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

245 mg
Réz

20 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

89.4 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

409.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

440 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

240 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

417 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 1088 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

228.5 g

Zsír

Összesen

304.8 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

1166 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10999 g
Cink

2607 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1491 mg
Vas

2008 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

3109 mg
Nátrium

1226 mg
Réz

101 mg
Mangán

82 mg

Szénhidrát

Összesen

446.8 g
Cukor

260 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

2048 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2201 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

167 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1202 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

294 micro
Kolin:

852 mg
Retinol - A vitamin:

2084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1271 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1505 micro

Összesen 5444 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.3 g
Cink

81 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

47 mg
Vas

63 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

38 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A túrós lepényhez

Az alap hozzávalókat egy nagy tálba tesszük, és alaposan összekeverjük, simára dolgozzuk, majd egy közepes méretű tepsit jól kizsírozunk, kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük, egyenletesen elsimítjuk.
A tejfölt 1 ek liszttel, 1 tojással elkeverünk, és evőkanállal rácsurgatjuk, majd egyeletesen elsimítjuk rajta.
Előmelegített, forró sütőben közepes lángon aranysárgára sütjük. Ha kihűlt vaníliás porcukorral megszórjuk, és szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Amikor először készítettem el, s teljesen kihűlt, még a tepsiből ki se kellett szeletenként szednem, pillanatok alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Krémes-túrós pite

Túrós pite Katharosz konyhájából

Túrós-vaníliás pite

Pillekönnyű túrós pite

Lágy túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept