Nosalty logó

Gyors házi cipó

Name: Gyors házi cipó
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 22 dkg Finomliszt; 22 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 7 g Instant élesztő; 1 teáskanál Só; 1 ek Méz; 300 ml Víz meleg; 1 ek Lenmag; 1 ek Szezámmag

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

22.5 dkg finomliszt
22.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
7 g instant élesztő
1 teáskanál só
1 ek méz
300 ml víz (meleg)
1 ek lenmag
1 ek szezámmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

880

Kalória

25.4g

Fehérje

183.6g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

180.1g

Víz

Koleszterin

20.5g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

113g finomliszt

410 kcal
113g teljes kiőrlésű liszt

374 kcal
4g instant élesztő

11 kcal
3g só

0 kcal
13g méz

38 kcal
150g víz

0 kcal
5g lenmag

27 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

225g finomliszt

819 kcal
225g teljes kiőrlésű liszt

747 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
6g só

0 kcal
25g méz

76 kcal
300g víz

0 kcal
10g lenmag

53 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1758 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

28g finomliszt

102 kcal
28g teljes kiőrlésű liszt

93 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
0.7g só

0 kcal
3.1g méz

9 kcal
37.3g víz

0 kcal
1.2g lenmag

7 kcal
0.9g szezámmag

5 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.4 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2112.5 g
Cink

5 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

108 mg
Vas

6 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

1179 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

183.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

180.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 880 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.8 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4225.1 g
Cink

10 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

216 mg
Vas

13 mg
Magnézium

384 mg
Foszfor

1124 mg
Nátrium

2357 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

367.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

360.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

601 micro

Összesen 1758 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A kétfajta lisztet, instant élesztőt és sót egy nagy tálban elkeverjük.
Hozzáadjuk a mézet és a vizet.
Cipót gyúrunk belőle. Lisztezett kézzel formázzuk, viszonylag lágy tésztát kapunk.
Olajjal lekent vagy sütőpapíros tepsire rakjuk a cipót, letakarjuk, meleg helyen duplájára kelesztjük. Kb. fél óra.
Ha megkelt, a tetejét tetszés szerint bevágjuk, megkenjük tejjel, és megszórjuk tetszőlegesen magvakkal.
200 fokon 30-40 perc alatt megsütjük. Időnként a sütőbe óvatosan hideg vizet spriccelünk, hogy a cipó gőzben süljön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyű, finom és gyors. Sima liszt és teljes kiőrlésű liszt keverékéből készítem, így nem lesz olyan nehéz a tésztája.

Hasonló receptek

Összes magos kenyér

Napraforgós kenyér

Graham-tönkölykenyér magokkal

Lenmagos-levendulás kenyér

Cukkinis-magos falusi kenyér

Tökmagos tönkölykenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

olivás kenyér

Aszalt paradicsomos és olívabogyós kenyér rozskovásszal

Puha és ropogós kenyeret otthon is lehet egyszerűen készíteni, amit a hozzáadott szárított rozskovásszal tehetünk még izgalmasabbá. Elkészítése gyorsabb a hagyományos kovászos ...

Nosalty

burgonyás kenyér

Lila édesburgonyás kenyér

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű ...

Réthly Dávid

olivás kenyér

Olívás cipó

Mindig csodálattal vegyes ámulattal tekintettem azokra, akik megpróbálkoztak valaha is a kenyérsütéssel vagy éppen heti rendszerességgel hódolnak ennek a tevékenységnek. Sokáig azt ...

giuliettalupa

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept