péksütemény kifli

Gyors kifli Évi néni konyhájából

Évi néni

Évi néni

6adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt
• 2 dl tej
• 3 dkg vaj
• 1 ek méz
• 1.5 dkg friss élesztő
• 1.5 kk só
• 1 ek tejföl (a tetejére)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

260

Kalória

6.5g

Fehérje

43.5g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

11.6g

Víz

12.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 4g méz

  13 kcal

• 3g friss élesztő

  3 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

Összesen 260 kcal

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 15g friss élesztő

  16 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

Összesen 1551 kcal

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 50.3g finomliszt

  183 kcal

• 33.6g tej

  19 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

• 4.2g méz

  13 kcal

• 2.5g friss élesztő

  3 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 3.4g tejföl

  7 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  556.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  66 mg

• Nátrium

  408 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  11.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 260 kcal

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  39.1 g

Zsír

• Összesen

  35.4 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3340.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  75 mg

• Foszfor

  398 mg

• Nátrium

  2446 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  261.2 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  69.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  230 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  198 micro

• Kolin:

  46 mg

• Retinol - A vitamin:

  225 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  55 micro

Összesen 1551 kcal

• 10% Fehérje
• 64% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  13 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  560.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  67 mg

• Nátrium

  410 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  11.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

1. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a mézet, belemorzsoljuk az élesztőt, 10 perc alatt habosra kelesztjük.
2. Néhány perc alatt összegyúrjuk a hozzávalókat, lisztezett deszkán 3 részre osztjuk, cipót formálunk belőle, amit aztán 20 cm átmérőjű körré kinyújtunk, 4 cikkre vágjuk, kiflivé tekerjük, tetejüket tejfölös ecsettel megkenjük.
3. 200 C-ra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 10-12 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 39x33

Valahol régebben olvastam ezt a receptet, bemásoltam egy Wordbe, eltettem az Asztalon, hogy egyszer kipróbálom. Véletlenül bukkantam rá, és újra csak hihetetlennek tűnt, hogy kelesztés nélkül kelttészta jó lehet. De a recept működött. Ezt a receptet arra tartogatom, hogyha este elfogyna a kenyér és reggel a gyerek nem tud tízórait vinni magával, majd ez megoldja a gondomat. Ennyire gyors péksüteményt még nem készítettem. Bizonyára levegősebb lenne, ha többször kelesztem, babusgatom, de ez is feljött kétszeresére, finom kalácsszerű a tésztája. Szóval nálam megállta a helyét.

Hasonló receptek

Összes kifli

Expressz kifli aszalt paradicsommal

Fokhagymás-vajas teljes kiőrlésű kiflik

Vajas kifli diabetikus lisztből

Magvas kifli kovásszal

Tejes kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bagel
• perec
• zsemle
• édes leveles
• croissant

További receptek

perec

Sós perec házilag

Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.

Fekete Melinda

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept