Nosalty logó

Gyors kolbászos tarhonyaleves

Name: Gyors kolbászos tarhonyaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Kolbász; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 db Sárgarépa; 2 db Burgonya; 1 db Fehérrépa; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 2 l Víz; 1 db Paradicsom; 1 db Tv-paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 150 g Tarhonya; 1 csokor Petrezselyem

Lakos Benedek

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

200 g kolbász
2 ek napraforgó olaj
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db sárgarépa
2 db burgonya
1 db fehérrépa
2 teáskanál fűszerpaprika
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
2 l víz
1 db paradicsom
1 db tv-paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g tarhonya
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

323

Kalória

12.2g

Fehérje

31.1g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

434.5g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

33g kolbász

151 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
33g burgonya

19 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
333g víz

0 kcal
17g paradicsom

3 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g tarhonya

93 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

200g kolbász

904 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g burgonya

115 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2000g víz

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tarhonya

557 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1927 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

6.3g kolbász

29 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.1g sárgarépa

2 kcal
6.3g burgonya

4 kcal
2.8g fehérrépa

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
63.3g víz

0 kcal
3.2g paradicsom

1 kcal
3.2g tv-paprika

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.7g tarhonya

18 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

809.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

434.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

845 micro
β-karotin

2449 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 323 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

99.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4857.8 g
Cink

5 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

298 mg
Vas

11 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

3641 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

186.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

2607 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1435 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

199 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

792 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

564 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5069 micro
β-karotin

14694 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

3315 micro

Összesen 1927 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

160 micro
β-karotin

465 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

81 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

A leveshez

A kolbászt karikázzuk, majd az olajon enyhén lepirítjuk egy lábasban. Kihalásszuk a karikákat, majd a kolbászos alapra öntjük a felkockázott hagymát. Közepes lángon, pár perc alatt lepirítjuk, majd hozzáadjuk a karikákra vágott fokhagymát és azt is 1-2 percig pároljuk.
A hagymás alaphoz adjuk a megtisztított és egyforma méretű kockákra/karikákra vágott répákat és burgonyát. Megszórjuk az egészet a fűszerpaprikával és köménnyel, elkeverjük, majd felöntjük a vízzel.
A leveshez adjuk a félbe vágott paradicsomot és a kimagozott, félbe vágott paprikát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt magas lángon felforraljuk a levest. Ekkor takarékra vesszük és addig főzzük, míg a zöldségek félig megpuhultak.
Ekkor kihalásszuk a paradicsomot és paprikát, majd a leveshez öntjük a tarhonyát. Ismét lefedjük és addig rotyogtatjuk a levest, míg a tészta puhára nem fő. Elkeverjük a kész levesben a pirított kolbászt, majd tányérokba szedjük és aprított petrezselyemmel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egyszerű, magyaros, mégis nagyot szól a tányéron: ez a kolbászos tarhonyaleves garantáltan eltelít majd, már rögtön az étkezés elején. Minderről a zöldségek és az aprószemű tészta gondoskodik, míg az ízesítést a kolbász és a fűszerpaprika viszi el a hátán.

Hasonló receptek

Összes tésztaleves

Tortellinileves

Tarhonyaleves sonkakockával

Szabógallér leves

Tarhonyaleves kolbásszal

Fokhagymás tésztaleves kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept