Nosalty logó

Gyors kolbászos-tojásos lecsó

Name: Gyors kolbászos-tojásos lecsó
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Kápia paprika; 2 kis db Paradicsom; 2 db Tojás; 2 ek Napraforgó olaj; 3 dkg Lángolt kolbász vagy szalámi, elhagyható; 1 dkg Vöröshagyma pirított, elhagyható; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Torma

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db kápia paprika
2 kis db paradicsom
2 db tojás
2 ek napraforgó olaj
3 dkg lángolt kolbász (vagy szalámi, elhagyható)
1 dkg vöröshagyma (pirított, elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

499

Kalória

22.2g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

414.5g

Víz

360.1g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

240g kápia paprika

51 kcal
160g paradicsom

29 kcal
110g tojás

138 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g lángolt kolbász

136 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

240g kápia paprika

51 kcal
160g paradicsom

29 kcal
110g tojás

138 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g lángolt kolbász

136 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

42.4g kápia paprika

9 kcal
28.3g paradicsom

5 kcal
19.4g tojás

24 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
5.3g lángolt kolbász

24 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1123 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

414.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

201 micro
β-karotin

3915 micro
β-crypt

973 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

784 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1123 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

86 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

664 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

414.5 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

307 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

201 micro
β-karotin

3915 micro
β-crypt

973 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

784 micro

Összesen 499 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

692 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

727 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A 2 ek olajon - közepes tűzön - pirítjuk a kolbászt, közben apaprikákat kis szeletekre vágjuk, majdnagy tűzön pár percigdinszteljük a kolbásszal.
Közben a 2 paradicsomot cikkekre vágjuk, és hozzáadjuk a lecsóhoz. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk.
Ráütjük a 2 tojást, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Mai villám-ebédem. A Torma-szendvicsekre régen rájártak a gimis osztálytársaim: "törhetek?" Volt a kérdés... Lecsó szezonban mindig ezt dobtam össze suli elõtt, csak akkor felvertem a tojást, hogy jó tömör legyen, úgy tettem a két nagy szelet kenyér közé. Megunhatatlanul egyik kedvenc ételem a mai napig! :)

Hasonló receptek

Összes lecsó

Cukkinis lecsó Csiri konyhájából

Lecs-shuka by brezsy

Vörösboros ratatouille grillezett kolbásszal

Lecsó spagettivel

Tökös lecsó Kitti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept