Nosalty logó

Gyors málnás-joghurtos kuglóf

Name: Gyors málnás-joghurtos kuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Vaj + kevés a forma kikenéséhez; 70 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 100 g Görög joghurt; 125 g Finomliszt; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 1 tk Sütőpor; 125 g Málna fagyasztott; 1 ek Zsemlemorzsa

Glaser

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g vaj (+ kevés a forma kikenéséhez)
70 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 db tojás
100 g görög joghurt
125 g finomliszt
3 evőkanál étkezési keményítő
1 tk sütőpor
125 g málna (fagyasztott)
1 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

501

Kalória

8.2g

Fehérje

61.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

54.1g

Víz

143.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

25g vaj

179 kcal
18g cukor

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g görög joghurt

26 kcal
31g finomliszt

114 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
1g sütőpor

0 kcal
31g málna

16 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

100g vaj

717 kcal
70g cukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g görög joghurt

103 kcal
125g finomliszt

455 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
2g sütőpor

1 kcal
125g málna

65 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 2000 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír

14.3g vaj

103 kcal
10g cukor

39 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
15.8g tojás

20 kcal
14.3g görög joghurt

15 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
6.5g étkezési keményítő

25 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
17.9g málna

9 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal

Összesen 288 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

210 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

206 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

100.9 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1454.1 g
Cink

3 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

295 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

608 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

244.8 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

216.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

841 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

826 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

679 micro

Összesen 2000 kcal

5% Fehérje
41% Szénhidrát
17% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A vajat a kétféle cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a joghurtot.
A lisztet elkeverjük az étkezési keményítővel és a sütőporral, rászitáljuk a joghurtos masszához, és simára kavarjuk. A fagyasztott málnát a tésztához keverjük.
A kuglófformát (0,9 l-es űrtartalom) kevés vajjal kikenjük, és a zsemlemorzsával kiszórjuk.
A tésztát az előkészített formába öntjük, betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Kivesszük, rácsra borítjuk, és hagyjuk hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tésztát kuglófforma helyett süthetjük, őzgerinc-, torta- vagy akár muffinformákban is. Én most csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de a kihűlt süteményt leönthetjük csokoládémázzal is.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Cseresznyés-narancsos kuglóf

Cseresznyés kuglóf pipőke konyhájából

Narancsos kuglóf Katicától

Gyümölcsös kuglóf

Áfonyás-kardamomos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept