Nosalty logó

Gyors párolt káposzta

Name: Gyors párolt káposzta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Káposzta; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; őrölt 1 teáskanál Köménymag; 1 ek Nádcukor; 2 ek Ecet; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors

Nihonka

8adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db káposzta
1 nagy db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 teáskanál köménymag
1 ek nádcukor
2 ek ecet
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

2.1g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

2.2g

Zsír

156.7g

Víz

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

188g káposzta

38 kcal
21g vöröshagyma

8 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g nádcukor

5 kcal
1g ecet

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 69 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g köménymag

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal
10g ecet

2 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 543 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

87.7g káposzta

18 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.6g nádcukor

2 kcal
0.6g ecet

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

156.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 69 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2835.2 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

526 mg
Vas

6 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

1776 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.9 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1253.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

451 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

922 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

396 micro
β-karotin

506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 543 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A káposztát és a hagymát vékonyan legyaluljuk.
Olívaolajon megpároljuk a hagymát, rádobjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk.
Kicsit ha megpárolódott, a köménymagot, cukrot, ecetet is hozzáadjuk, és néha átkevergetjük.
Ha puhára dinsztelődött a káposzta, kész is. Utólag még ízesíthetjük, ha szükséges.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Én gyakran készítem, köretként fogyasztjuk csirke és más húsételek mellé.

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Párolt lilakáposzta

Dinsztelt káposzta

Aszalt szilvás párolt lilakáposzta

Lilahagymás savanyú káposzta

Párolt vöröskáposzta 2.- céklás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept