Nosalty logó

Gyors poharas gombócok

Maria.

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db kifli ( vagy zsemle)
3 db tojás
3 dl tej
90 g vaj
180 g finomliszt
1 csomag sütőpor
só ízlés szerint (kevés)
1 ek disznózsír

Tápanyag és kalória

560

Kalória

15.3g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

49.6g

Víz

187g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

38g kifli

105 kcal
41g tojás

52 kcal
75g tej

42 kcal
23g vaj

161 kcal
45g finomliszt

164 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g só

0 kcal
4g disznózsír

34 kcal

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

150g kifli

419 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tej

168 kcal
90g vaj

645 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 2236 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

16.4g kifli

46 kcal
18.1g tojás

23 kcal
32.9g tej

18 kcal
9.9g vaj

71 kcal
19.7g finomliszt

72 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1.6g disznózsír

15 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1434.5 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

393 mg
Vas

3 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

514 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 560 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

115.4 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

748 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5738 g
Cink

4 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1572 mg
Vas

11 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

1845 mg
Nátrium

2058 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

228.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

198.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

891 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

134 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

492 mg
Retinol - A vitamin:

880 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

772 micro

Összesen 2236 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.2 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

A kiflit vagy zsemlyét kockákra vágjuk, és vajban kisütjük, míg aranybarna nem lesz.
A tejet, a lisztet, kevés sót, a sütőport és a tojássárgákat jól kidolgozzuk. Ez a tészta olyan lesz, mint a palacsintatészta (valamicskével sűrűbb).
Hozzáadjuk a pirított zsemlyét / kiflit, és a keményre vert tojásfehérjét.
2-2,5 dl-es poharak kikenünk zsírral, 1/3-ig beleöntjük a tésztát, majd forrásban lévő vízbe tesszük őket. A pohár oldalán kb. 2 cm-es magasságig érjen fel a víz!
A poharakat lefedjük, és fél órán át főzzük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy jók-e a gombócok.
Mikor elkészültek, a poharakat kiszedjük a vízből, és hagyjuk pár percet hűlni. Kiborítjuk a gombócokat, és már tálalhatjuk is felszeletelve vagy egészben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Szaftos, tejszínes ételek mellé nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes knédli

Sós gőzgombóc

Vízben főtt krumpliknédli dinsztelt káposztával és oldalassal

Knédli - gluténmentes

Sajtos duzma

Sváb káposztás gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept