húsételek kínai ételek

Gyors satay pulyka jázmin rizzsel

NS

NS

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

húshoz

• 25 dkg pulykahús
• 1 ek curry por
• 2 ek mogyoróvaj (vagy mandulavaj)
• 1 ek mangó chutney (vagy marmalade)
• 1 ek majonéz
• 1 ek chiliszósz
• 1 ek limelé (vagy citromlé)

rizshez

• 15 dkg jázmin rizs
• 1 csipet só
• 3 dl víz

• nagyon gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

564

Kalória

37.2g

Fehérje

69g

Szénhidrát

16g

Zsír

265.1g

Víz

83.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír

húshoz

• 125g pulykahús

  144 kcal

• 2g curry por

  7 kcal

• 16g mogyoróvaj

  96 kcal

• 8g mangó chutney

  16 kcal

• 6g majonéz

  29 kcal

• 8g chiliszósz

  2 kcal

• 4g limelé

  1 kcal

rizshez

• 75g jázmin rizs

  269 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g víz

  0 kcal

Összesen 564 kcal

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír

húshoz

• 250g pulykahús

  288 kcal

• 4g curry por

  13 kcal

• 32g mogyoróvaj

  191 kcal

• 15g mangó chutney

  32 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 15g chiliszósz

  3 kcal

• 8g limelé

  2 kcal

rizshez

• 150g jázmin rizs

  537 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 300g víz

  0 kcal

Összesen 1125 kcal

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír

húshoz

• 31.8g pulykahús

  37 kcal

• 0.5g curry por

  2 kcal

• 4.1g mogyoróvaj

  24 kcal

• 1.9g mangó chutney

  4 kcal

• 1.4g majonéz

  7 kcal

• 1.9g chiliszósz

  0 kcal

• 1g limelé

  0 kcal

rizshez

• 19.1g jázmin rizs

  68 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 38.2g víz

  0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.2 g

Zsír

• Összesen

  16 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  861.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  371 mg

• Nátrium

  313 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  69 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  265.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  13 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  198 micro

• Kolin:

  87 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 564 kcal

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.3 g

Zsír

• Összesen

  32 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  168 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1722.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  171 mg

• Foszfor

  743 mg

• Nátrium

  626 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  138.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  530.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  397 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  41 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  51 micro

Összesen 1125 kcal

• 10% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  4.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  219.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  80 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

húshoz

1. A curry port, mogyoróvajat, mangó chutneyt, majonézt, édes chiliszószt és limelét összekeverjük.
2. A pulykahúst felkockázzuk, és marináljuk legalább 10 óráig. 12 órán át is a hűtőben hagyhatjuk, egy tálban folpackkal letakarva vagy dobozban.
3. Wokban vagy serpenyőben közepes lángon elkezdjük sütni a marinált húst. Néha megkeverjük.
4. A rizst feltesszük főni a hideg vízben, fedővel lefedve. Forrástól számítva 12-15 perc alatt kész, és majdnem teljesen felszívja a vizet.
5. A rizst alatt lekapcsoljuk a lángot, és 5 percig letakarva hagyjuk párolódni még.
6. A marinált hús addigra már kész lesz. A rizst fellazítjuk.
7. Két tányér között elosztjuk a marinált pulykát és párolt jázmin rizst. Tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p

Csirkehúsból is készíthető, és sütőben is süthető.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Csirkemell kínai módra

Currys omlós csirke

Kínai bambuszrüggyel

Csípős-mézes-szezámmagos csirke rizzsel

Édes-savanyú csirke egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rostélyos
• csülök
• báránysültek
• sertéssült
• resztelt máj

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

rostélyos

Hagymás rostélyos csípős mustáros pácban

Ez az egész éjszakára csípős mustárba pácolt rostélyos hirtelen pirítva, sült hagymával, krumplival és savanyúval tálalva varázsolja ünnepivé a vacsoraasztalt. A marha felső ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept