Nosalty logó

Gyors szaftos tofus tészta

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj (1 ek + 1 ek)
200 g tofu
2 közepes db újhagyma
2 csipet só
40 g szójaszósz (20 g + 20 g)
80 g krémsajt
200 g joghurt
120 g fusilli tészta

Tápanyag és kalória

629

Kalória

33.7g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

226.5g

Víz

13g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
100g tofu

144 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
40g krémsajt

100 kcal
100g joghurt

61 kcal
60g fusilli tészta

223 kcal

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
200g tofu

288 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
80g krémsajt

200 kcal
200g joghurt

122 kcal
120g fusilli tészta

445 kcal

Összesen 1255 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

1.9g olívaolaj

17 kcal
23.8g tofu

34 kcal
21.9g újhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
4.8g szójaszósz

3 kcal
9.5g krémsajt

24 kcal
23.8g joghurt

15 kcal
14.3g fusilli tészta

53 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2685.8 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

860 mg
Vas

6 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

445 mg
Nátrium

1190 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

226.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

638 micro

Összesen 629 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

60.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5371.6 g
Cink

7 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

1721 mg
Vas

12 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

890 mg
Nátrium

2380 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

117.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

452.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

434 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1277 micro

Összesen 1255 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

639.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

205 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A felforrósított olívaolajon a kockára vágott tofut megpirítjuk egy kicsit, hozzáadjuk közben a karikára vágott újhagymákat, és megsózzuk egy picit.
Miután már szép színűk van, meglocsoljuk kb. 10-20 g szójaszósszal (vigyázzunk a sózással, lehet nem is kell, mert a szójaszószok nagy része nagyon sós, én kevésbé sós fajtát használok). Ha a szójaszósz bevonta a tofut és az újhagymát, akkor félretesszük a tűzről, le ne égjen.
Egy tálban a szójaszósz másik felét (kb. 10-10 grammot) összekeverjük a krémsajttal, 1 ek olívaolajjal és kb. 100 gramm joghurttal. Ezt az elkészített öntetet ráöntjük a már elkészült tofura, és összekeverjük vele.
Közben a tésztát a leírásnak megfelelően al dante-ra főzzük, leszűrjük (nem mossuk le), és hozzáadjuk az öntetes tofuhoz.
Az egészet egy percre (össze ne ugorjon a joghurt) visszatesszük a tűzre, és rögtön tálaljuk a tányérba. Az utolsó fázis, hogy a megmaradt joghurttal meglöttyintjük a kitálalt tésztát, és összekeverjük vele. Ez a mennyiség két adagnak felel meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

10 percem volt ebédkészítésre, és a kedvencemet -tofut- felhasználva, valami finom szaftosra vágytam, így született ez a gyors, kevés hozzávalóból álló ebéd.

Hasonló receptek

Összes sajtos tészta

Tejszínes-kéksajtos tészta

Ötsajtos penne

Egyedényes, sajtszószos-fokhagymás spagetti

Pizzás mac&cheese

Rántott Mac and cheese golyók paradicsomos mártogatóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept