Nosalty logó

Gyors szív-zúzapörkölt

Gourmand

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg csirkezúza
0.5 kg csirkeszív
3 közepes db vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
3 db kockacukor
0.5 dl napraforgó olaj
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

437

Kalória

42.2g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

24.9g

Zsír

620.5g

Víz

470g

Koleszterin

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

125g csirkezúza

118 kcal
125g csirkeszív

191 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kockacukor

9 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 437 kcal

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

500g csirkezúza

470 kcal
500g csirkeszív

765 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g kockacukor

35 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1744 kcal

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

17.7g csirkezúza

17 kcal
17.7g csirkeszív

27 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g kockacukor

1 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
53.1g víz

0 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.6 g
Cink

12 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

54 mg
Vas

11 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

584 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

620.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 437 kcal

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

168.8 g

Zsír

Összesen

99.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1880 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4682.5 g
Cink

47 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

218 mg
Vas

43 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1696 mg
Nátrium

2335 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

2481.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

43 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

432 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1744 kcal

6% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

8 mg
Vas

2 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

87.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A zúzát kisebb darabokra vágjuk, a szíveket hosszant kettévágjuk, az alvadt vértől megtisztítjuk, az egészet megmossuk, majd kuktába 30-40 percre főni tesszük.
Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és a főtt csirkebelsőségeket (és a kuktából 1-2 dl levet). 5-10 percig összerottyantjuk.
Puliszkával, savanyú aprókáposztával tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p

Gyors főfogás a nem fast-food kategóriában. Szűk egy óra alatt mindig megvan :-)

Hasonló receptek

Összes zúzapörkölt

Csirkezúzapörkölt 2.

Bakonyias zúzapörkölt

Pulykazúzapörkölt Gabys konyhájából

Zúzapörkölt kuktában

Zúzapörkölt Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept