Nosalty logó

Gyors tofus rántotta reggelire

Csasza

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu (lehet natúr, pikáns, zöld fűszeres, stb.)
6 db tojás
só ízlés szerint
3 teáskanál napraforgó olaj (persze a serpenyő típusától függ a mennyiség)

Tápanyag és kalória

317

Kalória

29.4g

Fehérje

3.5g

Szénhidrát

21.9g

Zsír

143.5g

Víz

360.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

358.2mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

100g tofu

144 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 317 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

300g tofu

432 kcal
330g tojás

415 kcal
0g só

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 953 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

46.7g tofu

67 kcal
51.4g tojás

65 kcal
0g só

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

21.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1395.9 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

737 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

382 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

143.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 317 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.3 g

Zsír

Összesen

65.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4187.7 g
Cink

8 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

2212 mg
Vas

13 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

1145 mg
Nátrium

454 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

430.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

223 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 953 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

652.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

344 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

178 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

228 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A tofut felkockázzuk kis darabokra, majd olajozott serpenyőben elősütjük.
A megsózott, esetleg fűszerezett tojásokat ráöntjük, és óvatosan keverjük, hogy a tojások sárgája lehetőleg ne pukkadjon ki, amíg a fehérje megsül.
Ha a fehérje már megsült, kipukkasztjuk a tojások sárgáját, és azokat is picit megsütjük. Így jó lágy lehet a rántotta, de a fehérje is jól átsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Párommal tejgyár mintaboltjában láttuk meg a tofut. Én már ettem, Ő még nem. Gondoltam, megismertetem vele. Vettünk is egy csomag pritaminpaprikásat. Pár nap múlva reggelire megleptem vele, csak amit nem néztünk, hogy pikáns, chilipaprikás volt a tofu. Persze ez volt a csomagoláson az apró betűs rész. Ő nem szereti a csípőset. Azt hittem, hogy többet rá sem fog nézni a tofura, de azt mondta, hogy ehetünk máskor is, csak legközelebb natúr vagy zöldfűszeres tofuból. :) Ja, és természetesen lehet fűszerezni ízlés szerint (borssal, majorannával, stb.), ki mivel szereti a tojást.

Hasonló receptek

Összes omlett

Mediterrán omlett

Spenótos-rukkolás omlett karobitallal

Tojástekercs

Klasszikus töltött omlett (Omlett 6.)

Kuszkuszos frittata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept