Nosalty logó

Gyors tojásfasírt

Name: Gyors tojásfasírt
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás M-es méret; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Zsemle vagy a zsemle mennyiségének megfelelő kenyér; 1 gerezd Fokhagyma jó duci; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Petrezselyem csapott ek, szárított; 3 púpozott ek Finomliszt kb.; 5 ek Zsemlemorzsa kb.; 1 dl Napraforgó olaj kb.

Gabys

Gyors tojásfasírt

4adag

Idő

26p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás (M-es méret)
1 közepes db vöröshagyma
1 db zsemle (vagy a zsemle mennyiségének megfelelő kenyér)
1 gerezd fokhagyma (jó duci)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem (csapott ek, szárított)
3 púpozott ek finomliszt (kb.)
5 ek zsemlemorzsa (kb.)
1.5 dl napraforgó olaj (kb.)

Tápanyag és kalória

536

Kalória

13.8g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

40.5g

Zsír

82.2g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

83g tojás

104 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
14g zsemle

37 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

330g tojás

415 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
54g zsemle

147 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2143 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír

46g tojás

58 kcal
12.5g vöröshagyma

5 kcal
7.5g zsemle

21 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
8.4g finomliszt

30 kcal
7g zsemlemorzsa

28 kcal
17.8g napraforgó olaj

157 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

40.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

630.1 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

97 mg
Vas

3 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

419 micro

Összesen 536 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

161.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2520.4 g
Cink

6 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

386 mg
Vas

11 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

808 mg
Nátrium

1068 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

328.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

477 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

883 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1677 micro

Összesen 2143 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
24% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

4 db tojást keményre főzzük meg.
Zsemlét vagy a kenyeret langyos vízbe áztassuk be.
Hagymát megpucoljuk, és nagyon apróra felkockázzuk.
Kemény tojásokat megpucoljuk, tojás szeletelő segítségével kockákra vágjuk, tálba rakjuk. A zsemlét kinyomkodjuk, tojásokhoz tesszük a hagymával együtt. Beleütünk 1 db tojást, fokhagymagerezdet belepréseljük, petrezselymet beleszórjuk, ízlésünk szerint ízesítjük sóval, őrölt borssal. Összekeverjük.
Gombócokat készítünk, a tenyerünkben egy kicsit ellapítjuk. Hagyományos módon lisztbe, a maradék felvert 1 tojásba, zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk.
Bő, forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 10 p

Javaslom húsmentes napra bármilyen salátával, és amikor unjuk a tükörtojást a főzeléken. Ebből a mennyiségből 8 db normál méretű fasírtot kapunk.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Édesburgonyás répafasírt sütőben sütve

Kapros túrófasírt zöldbabbal

Babfasírt maradékból

Répás szójafasírt

Barnarizs-fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept